Egy újabb szupernövénnyel kísérleteztem, ez pedig nem más, mint a csicsóka. De miért is szupernövény? Mert a gumókban jelentős mennyiségű inulin van, amelyet a szervezet lassan alakít át gyümölcscukorrá, ...

... ebéd: Gombapaprikás tagliatelle tésztával, vacsora: Zabkása aszalt gyümölcsökkel Szerda ebéd:  Póréhagyma krémleves, Mexikói sertésoldalas cukormázas bébirépával, vacsora: Lila burgonya saláta Csütörtök ...

... k közreműködésével! A csátni általában gyümölcsökből (de időnként zöldségből is készítik), fűszerekből, cukorból  és ecetes léből áll. Állagra a lekvárhoz lehetne hasonlítani.Míg a lekvárban a gyümölcsök ...

... lilahagyma 1 dl balzsamecet 1 ek barnacukor 1 ek wurchester szósz 2 ek ketchup ½ tk szárított bazsalikom ½ tk szárított rozmaring 1 ek kacsa- vagy libazsír 2 tk egész- vagy darált kömény  ...

... paprika 1 ek folyékony füst 1 ek wurchester szósz 1 ek szójaszósz 1 ek barna cukor 1 kk cayenne bors 1 kk só 1 kk bors 2 db csemege uborka ½ vöröshagyma apróra vágva 4 hot - dog ...

... ízek miatt kevesebb jóval kevesebb cukorral készítjük! Hozzávalók 4 személyre 40 dkg kerek szilva 1 fahéjrúd 2 csillagánizs 3 ek barna cukor ½ l víz Elkészítés Tegyük a sous ...

... a sütőtök fele 3 szár kakukkfű 7 dl alaplé (javasolt a fehér zöldség alaplé) 6 - 8 ek Amoretto likőr 1 db vöröshagyma 1 csipet fehérbors 1 kk barna cukor 10 - 15 g mandulapehely Elkészít ...

... a helyét!   Hozzávalók két személyre 2 közepesen érett körte 2 ek barna cukor 1 citrom héja ½ citrom leve 6 kardamon mag 5 dl édes vagy félédes pezsgő Elkészítés Állítsuk ...

...  1/2 fej vöröshagyma 1 ek Worchester szósz 1 kk folyékony füst 1 kk cayenne bors ½ ek rizsecet / almaecet / citromlé ½ ek barnacukor 1 rozmaring ág 1 kk só 1/2 kk bors Elkészítés ...

... az alja, és nem kell a szörnyen összemaszatolt edényeket se elmosni! Alapanyagok 4 személyre 2 friss tojás 8 dl tej 4 ek kristálycukor 2 ek porcukor 1 vanília rúd, vagy 1 csomag vaníliás ...

porcukor

cukorborsó

cukor

barnacukor

Az egyik legjobb dolog nyáron az eperszezon. A friss, pirosló eperszemeket magukban, vagy elkészítve is imádom. Hála az égnek, ma már nem szükséges kivárni a nyarat, hamarabb is hozzá juthat az ember.  ...

Az egyik legjobb dolog nyáron az eperszezon. A friss, pirosló eperszemeket magukban, vagy elkészítve is imádom. Hála az égnek, ma már nem szükséges kivárni a nyarat, hamarabb is hozzá juthat az ember.  ...

Az egyik legjobb dolog nyáron az eperszezon. A friss, pirosló eperszemeket magukban, vagy elkészítve is imádom. Hála az égnek, ma már nem szükséges kivárni a nyarat, hamarabb is hozzá juthat az ember.  ...

Az egyik legjobb dolog nyáron az eperszezon. A friss, pirosló eperszemeket magukban, vagy elkészítve is imádom. Hála az égnek, ma már nem szükséges kivárni a nyarat, hamarabb is hozzá juthat az ember.  ...