Sous Vide Center - home of sous vide related articles - sütés
A jót még jobbá tenni, avagy a tökéletes sertéssült titka
A nagy sous vide hamburger projekt, első fejezet
A vegetáriánusok álma: Fekete retek bundában, csípős mártogatóssal
Ázsia a konyhámban: Agedashi dofu, azaz a japán sült tofu titka
Édes és ellenállhatatlan: áfonyás - mogyorókrémes toast
Egy módszer a tökéletes lágytojás felhasználására
Extrém ételek: kínai főtt csirkeláb (Dim Sum)
Fokhagymás sült oldalas, szuvidban elkészítve
Kéreg képzés sous vide előtt
- 1
- 2