Posted in Receptek képekkel
... g búzaliszt (szitálva)
2 dl tej
1 kk só
15 dkg durvára vágott dió (opcionális)
1 tojás
Elkészítése
A tahinit keverjük össze 4 evőkanál cukorral és a virágmézzel, tegyük félre
A kovászt-, ...
Posted in Receptek képekkel
... de akár naan kenyér is. A lényege mindegyiknek ugyanaz: gyorsaság és íz!
Hozzávalók
30 dkg búzaliszt
2 ek zsiradék (olaj vagy zsír)
csipetnyi só
3/4 dl víz
Elkészítése
A legfontosabb, ...
Posted in Receptek képekkel
... 4 ek kínai öt fűszer)
½ csomag száraz élesztő
2 dl meleg víz a tésztához
2 ek zsír
20 dkg rizsliszt
20 dkg búzaliszt
4 ek cukor
1 ek sütőpor
8 fürjtojás vagy 4 tyúktojás
Elkészítése ...
Posted in Receptek képekkel
...
Hozzávalók 4 személyre
1 közepes méretű főzőtök vagy spárgatök
4 ek búzaliszt
20 dkg vaj
4 dl alaplé (zöldség, hús, csont)
1 ek friss vagy szárított kapor
Elkészítés
A sous vide ...
Posted in Receptek képekkel
... Graham liszttel.
Hozzávalók 4 személyre
150 g graham liszt
180 g búzaliszt
20 g élesztő
2 dl víz
1 kk oregano
40 g olívaolaj
1 kocka fűszervaj
2 paradicsom
2 újhagyma vagy 15 ...
Posted in Receptek képekkel
... neve a spanyol torta, kör alakú süteményre utal. Sajnos az autentikus recepthez néhány olyan kiegészítő is kell, amit lehetetlen beszerezni, ezért én sima búzalisztből készítettem el.
Alapanyagok ...
Posted in Címkék
búzaliszt
Posted in Article elem a következő címkével: búzaliszt
A pizza az olaszok nemzeti étele, de nem csak náluk dívik a kör alakú vékonyra nyújtott tészta sütése. Nizza környékéről származik a pissaladière amire nyugodtan mondhatjuk, hogy a franciák válasza a pizzára! Nagyon ...
Posted in Article elem a következő címkével: búzaliszt
Engem mindig is inspiráltak az étteremben elém tálalt ételek. Érdekelt, hogy otthon, saját kis konyhai környezetemben is el tudom -e készíteni a profi szakácsok által elénk varázsolt ételeket. Amióta van ...
Posted in Article elem a következő címkével: búzaliszt
A gombából készült ételek iránti mérhetetlen szenvedélyemet nem palástolhatom. Imádom az ízüket, izgalmas és mókás az erdőben felkutatni őket, és nem utolsó sorban igazán különleges élőlények. A jól ismert ...
Posted in Article elem a következő címkével: búzaliszt
Minek plöttyedt, tartósítószerekkel és mindenféle más, furcsa E számokkal telepakolt tortillát vásárolni, hogyha 15 perc alatt elkészíthető otthon. Mondanom se kell, hogy sokkal jobb, mint a bolti, és ...
Posted in Article elem a következő címkével: búzaliszt
Még ilyen se volt, tésztát készítettem vákuum alatt! És ez most nem vicc! A történet ott kezdődött, hogy készíteni szerettem volna a gombakrémleveshez levesbetétet, ehhez pedig az éppen szezonális medvehagyma ...
Posted in Article elem a következő címkével: búzaliszt
Nem kertelek, imádom a címben szereplő ételt. Ha éppen az IKEA környékén jártunk, és esetleg még be is mentünk vásárolni, biztos, hogy nem jöttünk el anélkül, hogy ne egyek húsgolyót. Imádom az édeskés, ...