Posted in Receptek képekkel
... nagyon attraktív pékárút kapunk.
Hozzávalók
5 ek barnacukor
2 ek virágméz
1 ek növény olaj (repce a legjobb)
10 - 12 ek tahini (szezámmag paszta)
150 g kovász (70% -os hidratáltságú)
450 ...
Posted in Receptek képekkel
... hőfokon sokáig kell főzni, ezért érdemes előző este elkezdeni, hogy másnapra
Hozzávalók 4 személyre
1 kg húsos sertésborda
4 gerezd fokhagyma
2 ek fokhagymapor
½ kk őrölt bors
1 ek mangalicazsír ...
Posted in Receptek képekkel
... és a többi fűszer. Édes, sós, csípős és enyhén savanyú. Szaftos, de mégis különleges a textúrája. Csak bátraknak ajánlom! :)
Hozzávalók
½ kg húsos körmös csirkeláb
5 dkg hámozott gyömbé ...
Posted in Receptek képekkel
... gyorsan meg kell enni, ugyanis az olaj elkezd keseredni, és sajnos előzőleg abba is belefutottam, hogy a pesto teteje megpenészedett.
Hozzávalók
5 - 6 köteg petrezselyem
4 gerezd fokhagyma
10 ...
Posted in Receptek képekkel
... tökéletes! Az elkészítéséhez nem túl bonyolult, a titka a dupla sütés!
Hozzávalók
1 doboz ízesítetlen szójatofu
olaj a sütéshez
Elkészítés
A tofut vágjuk fel 1 cm vastag szeletekre ...
Posted in Receptek videókkal
... ű szörpöt szerettem volna készíteni, és fontos volt számomra, hogy az elkészült szörp ne legyen zavaros. Íme az elkészítése.
Videó
Recept a videó alatt!
fkt1UMrC2bU
Hozzávalók
2 kg kristálycuk ...
Posted in Receptek képekkel
... És ha már vízről beszélünk, miért ne készülhetne szuvid fürdőben?
Hozzávalók (4 személyre)
50 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
1 fokhagyma
½ kk bors
1 kk só
2 csokor ...
Posted in Receptek képekkel
... van elkészítve. Normál esetben is nagyjából 1.5 óráig kell főzni, ezért a szuvidálás során erre nagyon oda kell figyelni.
Hozzávalók 4 személyre
80 dkg csirkezúza
10 dkg zsír
3 ek pirospaprika ...
Posted in Receptek képekkel
... nem veszít a minőségéből. Annál pedig nincs nagyobb öröm, mint amikor a semmiből tudunk egy kiadós ebédet rittyenteni pár perc alatt!
Hozzávalók
½ kg darált hús (javasolt a sertés és marhahús ...
Posted in Receptek videókkal
... az igazi esszenciájukat! Recept a videó alatt.
pMNAGtoDoos
Italrecept télire
Hozzávalók
1 üveg száraz vagy félszáraz vörösbor
1 narancs héja
1 citrom héja
1 egész fahéj ...
Posted in Receptek képekkel
... vagy vákuumtasakban! Az alábbi receptem a Dan-On.com oldalon jelent meg.
Hozzávalók 4 személyre
4 kicsontozott, bőr nélküli csirkecomb
5 ek olívaolaj
4 ek garam masala (indiai fűszerkeverék) ...
Posted in Receptek képekkel
... gyorsan elkészítsem a világ legegyszerűbb reggeli gombás ételét. Íme a recept!
Hozzávalók 1 személyre
20 dkg gyapjas tintagomba (minél fiatalabb, annál jobb!)
5 dkg vaj
csipetnyi szerecsendió ...
Posted in Receptek képekkel
...
Hozzávalók
4 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál szerecsendió
1 liter zöldség alaplé (Kínai tiszta leves)
1 közepes méretű vöröshagyma
1 nagyobb méretű sárgarépa
1 nagyobb méretű édesburgonya ...
Posted in Receptek képekkel
... és frissen elkészített. Nemrégiben sikerült hozzájutnom két csodálatos egész pisztránghoz, így rögtön előkaptam egy tasakot és már készült is az ínycsiklandózó, citromos, fűszervajas csoda!
Hozzávalók ...
Posted in Receptek képekkel
... pedig nyálkás lesz. Pont emiatt fontos a lenti folyamat pontos betartása a tökéletes végeredményhez!
Hozzávalók (kb 1 liter alaplé)
20 x 20 cm -es szárított kombu lap
1 maréknyi bonitó pehely ...
Posted in Receptek képekkel
... A titka a japán alaplé, ami a hagyma és a gyömbér ízét felerősíti, a marhahús ízét pedig teltebbé teszi.
Hozzávalók (4 személyre)
3 ek sake (vagy 5 ek rizsbor)
5 ek sós szójaszósz
30 dkg marhahús ...
Posted in Receptek képekkel
... nevű étteremben ettem hasonlót, így adta magát, hogy elkészítsem otthon, házilag.
Hozzávalók 4 személyre
8 szelet teljes kiőrlésű formakenyér
8 szelet felvágott (sonka, szalámi)
2 paradicsom ...
Posted in Receptek videókkal
... recept pillanatok alatt elkészíthető, és a tonkabab íze teljesen megbolondítja a krémet. A karamell már csak a ráadás lesz!
Yvmu4QydKzc
Hozzávalók
4 tojás sárgája
2 ek barnacukor
6 - 8 ek porcukor ...
Posted in Receptek képekkel
... érdekes és izgalmas recepteket is tudsz ott olvasni.
Hozzávalók 4 személyre
2 cukkini
1 padlizsán
3 közepes méretű salotta hagyma (ha nincs, vöröshagymával helyettesíthetjük)
15 dkg quinoa ...
Posted in Receptek képekkel
... a Dan-ON megbízásából készült.
Hozzávalók 4 személyre
6 nagyobb méretű paradicsom
1 bögre árpagyöngy (gersli)
1 közepes csirkemell
6 db nagyobb méretű csiperkegomba
1 vöröshagyma
1 ...