Sous Vide Center - home of sous vide related articles - egzotikus
Dashi, a japán alaplé

Egy igazi melengető étel, az indiai csirkekorma (csirkecurry)

Gyudon, egy különleges egytálétel Japán szívéből, sous vide -el előkészítve

Hihetetlennek tűnik, de igaz! Pho leves 3 óra alatt!

Kimchi, az erős emberek savanyúsága

Kínai tiszta leves

Sült padlizsán, karamellizált miso -val, sous vide -ben előkészítve

Tonkotsu leves, beef stock -al készítve

Zöldséges csirkecurry
