Posted in Receptek képekkel
... amig ketchup állagúra nem sűrűsödik. Ekkor öntsük át egy másik edénybe, és takarítsuk tisztára a wok -ot papírtörlővel.
A jázminrizs főzzük meg, majd a kitakarított wok -ba öntsünk 2 evőkanál ...
Posted in Receptek képekkel
... zárható edénybe vagy szilikon tasakba.
A sous vide készüléket állítsuk 84 °C -ra.
Főzzük 30 percig. Akkor jó, hogyha teljesen puhára főtt.
Miután megfőtt, öntsük le róla a főzővizet, és tegyük ...
Posted in Receptek képekkel
...
Állítsuk a sous vide készüléket 84 °C -ra.
A felhasználás előtt 1 nappal helyezzük a szárított csicseriborsót egy nagyobb edénybe, és adjunk hozzá 1 liter vizet.
A felhasználás napján mossuk ...
Posted in Receptek képekkel
... felét, majd tegyük vákuum tasakba, és zárjuk el. Helyezzük a sous vide fürdőbe 25 - 30 percre.
Miután megfőtt, öntsük a levével együtt turmixgépbe (vagy egy olyan edénybe, amiben botmixerrel szé ...
Posted in Receptek képekkel
... hozzá egy csipetnyi sót. A mángold leveleket tegyük egy edénybe, és csorgassuk rá az ecetes keveréket. A kenyerek egyik felét kenjük meg vajjal, helyezzünk rá egy hússzeletet, majd a mángoldot, szórjuk ...
Posted in Receptek képekkel
... edényeket béleljünk ki a szeletelt bacon szalonnákkal úgy, hogy a szalonna végei túllógjanak az edényen. Öntsük bele a májas keveréket, óvatosan kocogtassuk meg az edény alját, hogy a buborékok felszálljana ...
Posted in Érdekességek
... akkor azt a lehető legrövidebb időn belül le kell hűtenie. Ezt általában hideg / jeges vízzel szoktuk megoldani. De ehhez külön vizet, és külön edényt is készenlétben kell tartanunk.
A Mellow mérnökei ...
Posted in Receptek képekkel
... hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a darált pulykahúshoz, sózzuk, borsózzuk, majd tegyük bele egy olyan méretű tapadásmentes edénybe, amelyet kényelmesen bele tudunk tenni egy vákuum tasakba. Helyezzük ...
Posted in Receptek képekkel
... alaposan egy nagyobb méretű zárható edénybe. Hagyjuk 1 órát piheni. Eközben mossuk meg a sertéscombot, vágjuk le róla a zsíros darabokat, hártyákat. Tegyük bele a szószba a húst úgy, hogy mindenhol érje. ...
Posted in Receptek képekkel
... és a répát vágjuk apró kockákra. Egy edénybe öntsünk olívaolajat és egy kevés vajat, közepes lángon melegítsük. Ha felforrósodott, dobjuk bele a szárnyakat, és pirítsuk meg. Ha megpirultak, adjuk hozzá ...
Posted in Címkék
edény
Posted in Article elem a következő címkével: edény
... szükséges "merülőt" kapjuk meg. Ebben az esetben nekünk kell gondoskodnunk arról, hogy a megfelelő edényt biztosítsuk a merülős szuvid géphez. De milyen az ideális edény? Hogyan válasszuk meg? Az alábbi ...
Posted in Article elem a következő címkével: edény
Már régóta vágyódsz egy szuvids gépre? Irigykedve nézem a barátod formás kis készülékét? Nem tudsz betelni az étteremben felszolgált rózsaszín kacsa ízével? Itt az ideje, hogy Te is beszerezz egy szuvid ...
