... az ára is barátságosabb! Élesztő mentes kenyerek Imádom a lepénykenyeret, a tortillát, az arab kenyeret, egyszóval azokat a fajtákat, ahol nem szükséges az élesztővel játszani, a férfiember meggyúrja ...

A múltkori kenyérsütésen felbuzdulva nekiálltam, hogy elkészítsek egy sokkal izgalmasabb, érdekesebb kenyérféleséget szuvidban. Ez pedig a német nyelvterületen közismert feketekenyér (schwarzbrot). ...

Ahány ház, annyi szokás, tartja a népi bölcsesség. Ez többszörösen igaz a világban élő népekre. Európa legtöbb országában a kenyeret kemencében sütötték, így kapták meg a jellegzetes sötétbarna ...

A húskenyér egy teljesen új dolog számomra. Talán pár hete hallottam róla először, de azonnal megfogott! Jól néz ki, valószínűleg finom is, miért ne dobhatnánk össze mindezt a sous vide -ben? Az ...

... még krémes állagú és egy konyhai törlőlara pakolva egy kiskanálnyit, nem jelenik meg olajfolt a pesto mellett.  Messze a legjobb frissen pirított barna kenyérre kenve, és egy kevés Maldon -i sóval megszórva! ...

... és selymessé teszi az ételt. Indiai lepénykenyérrel, vagy rizzsel? Teljesen mindegy, mindkettővel tökéletes! És a legizgalmasabbról még nem is írtam, hogy kétféleképpen is elkészíthető. Hagyományos módon, ...

... amelyeket légmentesen lehet lezárni. Ezekben desszertet, májpástétomot, de akár gőzkenyeret is lehet sütni. Ha merülős sous vide készüléket vásárolsz, akkor szükséged lesz vagy egy nagy lábosra, vagy ...

... nevű étteremben ettem hasonlót, így adta magát, hogy elkészítsem otthon, házilag. Hozzávalók 4 személyre 8 szelet teljes kiőrlésű formakenyér 8 szelet felvágott (sonka, szalámi) 2 paradicsom ...

...  kb. a zöldségeket a feléig érjen. Szórjuk meg tejmentes sajttal (pl. élesztőhellyel) a tetejét. 180 °C -ra előmelegített sütőben süssük 10 percig. Tálaljuk mentás növényi joghurttal, tönkölykenyérrel ...

... le egy tompa késsel, majd vágjuk fel ½ cm -es szeletekre. Helyezzük a szeleteket pirított kenyérre, és konyhai lánggal pirítsuk meg a tetejét. Sózzuk - borsózzuk, majd tálaljuk friss gyümölccsel.  ...

Nem tagadom, szeretem az ázsiai ízeket, a thai tésztaféléket, a vietnámi ízeket, és természetesen rajongok minden indiai ételért. Ezért is készítettem el egy igen egyszerű curry -s ételt, amit tényleg ...

... n sűrűsödik, és az összetevőkkel harmonikussá válnak az ízei. Tálaljuk pirított kenyérkockával, apróra vágott petrezselyemmel, olívaolajjal. A csípősebb ízeket kedvelők szórhatnak rá csilipelyhet. [widgetk ...

Újra itt a rekkenő hőség, kinek van kedve a konyhában főzni? A legjobb megoldás ilyenkor a gyorsan elkészíthető spanyol leves, a gazpacho. Friss zöldségek, egy kevés kenyér, és egy jó turmixgép kell csak ...

...  A croque monsieur, vagy magyarosabban a francia sajtós pirítós olyan étel, amit nem lehet nem szeretni. Roppanós külső réteg, belül olvadt sajt és a vajtól meglágyult kenyér. Ki tud ennek ellenállni? Itt ...

...  tegyük hűtőbe. Miután megdermedt, vágjuk le a tasak csücskét, öntsük le a folyadékot róla, majd óvatosan fordítsuk ki a pástétomot, és már szeletelhetjük is! Friss fehér kenyérrel, paradicsommal é ...

... dkg ponty (filézett) 30 dkg száraz fehér kenyér vagy teljes kiörléső kenyér 10 dkg vöröshagyma (öreghagyma a legjobb!) 2 gerezd fokhagyma ½ ek só 2 ek paprika 5 dkg vaj 15 - 20 dkg kenyérmorzsa ...

...  mellett, majd főzzük még 5 -8 percig. Az elkészült leves tálaljuk pirított kenyérkockával és sajttal. És így utólag köszi Anettnek és Nórinak, hogy ez a cikk elkészülhetett!  [widgetkit id=69 ...

... Természetesen az, hogy fel kell használni. Íme egy nem túl bonyolult, de annál kézenfekvőbb ötlet. Vágjunk pár szelet teljes kiőrlésű kenyeret és pirítsuk meg. Mikor megpirult, dörzsöljük be még ...

... napi 3 - 4 evés egészséges, de nem mindegy, hogy mit eszel! Ha napi 3 - 4 alkalommal kenyeret eszel hagymával és szalonnával, vagy valamelyik gyorsétteremben fogyasztasz, akkor nem garantált, hogy tovább ...

... kenyérért, vagy szombat délben egy jóféle csülkös babgulyásért, amit néhány túrós palacsintával tompít le?  Nekem a gyengém egy gyorsétterem szendvicse, a McRib! Néha napján, amikor olyanunk van, akkor ...