Posted in Receptek képekkel
... a
1 fehérrépa (gyökérzöldség)
10 dkg gyömbér
4 evőkanál kókusztejpor (vagy 1 dl sűrű kókusztej)
1 kávéskanál cayenne bors
½ kávéskanál őrölt szegfűszeg
2 evőkanál lime lé
csipetnyi só ...
Posted in Receptek képekkel
... ek közötti füstölést (további részletek lejjebb!).
Hozzávalók
1 nagy marhanyelv
1 nagyobb sárgarépa
1 gyökér (fehérrépa)
¼ zellergumó
¼ kelkáposzta
2 gerezd fokhagyma
200 g vaj ...
Posted in Receptek képekkel
Gyermekkoromban volt jócskán olyan zöldség, amit nem szívesen ettek meg a velem egykorú gyerekek (büszkén állíthatom, hogy én minden behabzsoltam!). Ezek közül a tök, a fehérrépa és a karalábé volt a ...
Posted in Receptek képekkel
... tovább áll, annál mélyebbek lesznek az íze!
Hozzávalók (4 befőttes üveghez)
2 nagyobb méretű sárgarépa
1 kisebb fehérrépa
½ zellergumó
4 dl rizsecet
1 ek só
2 ek barnacukor
1 ek koriander ...
Posted in Receptek képekkel
...
Hozzávalók 8 személyre
2 - 3 db velős csont
2 - 3 db marhafarok
2 nagyobb sárgarépa
1 nagyobb fehérrépa
2 db vöröshagyma
4 l víz
½ zeller
2 ek só
4 gerezd fokhagyma
6 db babérlevél ...
Posted in Receptek képekkel
... fehérrépa
1 vöröshagyma
4 fej fokhagyma
2 dl vörösbor
2 ek só
1 kis doboz sűrített paradicsom
½ zeller
4 liter víz
10-12 egész bors
4 babérlevél
4 ág kakukkfű
Elkészítés
A ...
Posted in Receptek képekkel
... kg sertéscomb
2 nagyobb sárgarépa
1 fehérrépa
40 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 babérlevél
10 szem bors
½ barna sör
30 dkg liszt
10 dkg vaj
1 ek barna cukor
½ ...
Posted in Receptek képekkel
... pikáns!
Hozzávalók 2 személyre
2 nagyobb méretű paszternák (vagy fehérrépa)
10 dkg vaj
2 dl tej
csipet só
csipetnyi fehérbors
egy kevés tej, ha túl sűrű
Elkészítése
A paszternákot ...
Posted in Receptek képekkel
Számomra a gyökér-, petrezselyemgyökér-, fehérrépa-, paszternák-, pasztinák mindig is ugyanazt jelentette. Pedig van különbség a fehérrépa és a pasztinák között. És nem csak névben! :D
Egyrészt ...
Posted in Címkék
fehérrépa
Posted in Article elem a következő címkével: fehérrépa
Előző cikkemben az amerikaiak kedvenc pitéjéről esett szó, ezért ennek kapcsán fontos tudni, hogy a pite őrület az őshazából, Angliából indult hódító útjára. Azonban a története sokkal régebbre nyúlik ...
Posted in Article elem a következő címkével: fehérrépa
Hihetetlen, de az évezredek során az ember szinte tökélyre fejlesztette a haszonállatok feldolgozását. A marha, sertés vagy csirke szinte minden részét hasznosították, beleértve még a belsőségeket és a ...
Posted in Article elem a következő címkével: fehérrépa
A sütőtököt mindenki szereti. Gyermekkorunkban édeskés íze miatt, később sütve, végül rájövünk, hogy kiváló krémleves készíthető belőle. De mit tegyünk, ha éppen nincs idénye a sütőtöknek? Természetesen ...