Posted in Receptek képekkel
... során ebből készítsek ételeket.
Nem is gondoltam volna, hogy az első ötletem egy hagyományos görög leves lesz, az avgolemono, azaz a tojásos - citromos rizsleves.
A citrom útja a levesig
Ha ...
Posted in Receptek képekkel
... határt, de sose feledkezzünk meg három összetevőről, a szezámolajról, az édes szójaszószról és a csillagánizsról! Az ízeket lehet fokozni citrusfélékkel és egy másik zseniális ázsiai szósszal, a Hoisin ...
Posted in Receptek képekkel
... erős hőhatás. Nem ismerős? Mintha csak a szuvidálásról beszélnénk!
Nekem rögtön ez jutott eszembe, amikor felkért a Dan-On web oldal szerkesztője, hogy készítsek nekik karácsonyi húsos receptet. És ...
Posted in Receptek képekkel
... lesz. Ezután fordítsuk meg a húst, és pirítsuk meg a húsos oldalát is.
Tegyük félre a húst hűlni.
Vágjuk fel a fokhagymát vékony szeletekre.
A vákuumtasakba tegyük bele a libazsírt, tegyük rá ...
Posted in Receptek képekkel
... íze kitűnően passzol sós húsokhoz, curry -vel készült ételekhez. Készítik ketchup -al és mustárral is az Egyesült államokban, ahol a ketchup -al készültet hamburgerekhez, míg a mustárost a hot -dog ...
Posted in Receptek képekkel
Nem vagyok megrögzött müzli rajongó, de időnként igényt érzek rá, hogy egyek egy - egy adagot. A reggel elfogyasztott müzli nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, ezért ideális cukorbetegeknek. Örök ...
Posted in Tippek, trükkök
... amit összenyomkodunk (kb. 5 - 6 cm magas legyen). A csúcsos részt tűvel, vagy késsel meg kell szurkálni, hogy a füst azon keresztül távozzon.
A lábas aljára tegyünk egy réteg alufóliát, majd az előzőle ...
Posted in Receptek képekkel
Azok, akik a volt Jugoszláv tagállamokba utaztak vagy nyaraltak, biztosan találkoztak a csevappal vagy a pljeskavicával. A balkán szinte minden országában megtalálható ez a húsétel, amelyet jellemzően ...
Posted in Receptek képekkel
... es íze van. Ez annak köszönhető, hogy a hosszú sütés során a cukor megkaramellizálódik. Sokakat inkább süteményre, mint kenyérre emlékeztetett. Javaslom, hogy feltét jó sós legyen (sózott hering, laz ...
Posted in Receptek képekkel
... készítik vastagfalu wok -ban. Készülhet rizstésztával, tojásos tésztával, vagy rizzsel. Az alábbi recept nem teljesen autentikus, de mi kis feleségemmel így szeretjük.
Hozzávalók 4 személyre
1 ...