Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 10 találat van.

Újragondolva is izgalmas: a csirkepaprikás megújhodása

... pirított metélőhagymás nokedlivel Alapanyagok 4 személyre 60 dkg csirkecomb (sous vide -ben elkészítve) 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 3 ek pirospaprika 1 ek zsír 1 ek keményítő 2 ...

A francia pizza: Pissaladière

A pizza az olaszok nemzeti étele, de nem csak náluk dívik a kör alakú vékonyra nyújtott tészta sütése. Nizza környékéről származik a pissaladière amire nyugodtan mondhatjuk, hogy a franciák válasza a pizzára! Nagyon ...

Tisztított fűszervaj

... (például: kerti zsálya, kakukkfű, oregánó, turbolya, babér, metélőhagyma, borsikafű, lestyán, izsópfű, majoránna, levendula, rozmaring, szurokfű, tárkony) Elkészítés Állítsuk a sous vide készüléket ...

Medvehagyma pesto

... frissen jó, kiszárítva elveszíti pikáns, fokhagymás ízét. Természetesen van rá megoldás,hogy tartóssá tegyük, ez pedig a pesto! Hozzávalók 2 - 3 csokor medvehagyma 1 csokor metélőhagyma ...

Kucsmagomba pirítossal

... doboznyit, amihez járt még szabadon termő metélőhagyma és egy fűszernövény is, aminek bíz a nevét elfelejtettem! És ha már ilyen finomságot kaptam, rögtön összedobtam belőle egy pikáns vacsorát. Hozzávalók ...

Tonkotsu leves, beef stock -al készítve

...  1 lótuszgyökér (opcionális) metélőhagyma  Elkészítés A sous vide készüléket állítsuk 62 °C -ra. 1 evőkanál szezámolajat addig, amíg el nem kezd füstölni. A csirkemellet mindkét oldalát pirítsuk ...

Beef stock, a hagyományos

...  10 - 12 db fekete bors 1 fűszercsokor (kakukkfű, zsálya,  tárkony, petrezselyem, majoranna ) 6 - 8 szál metélőhagyma Elkészítése Állítsuk a sütőt 200 °C -ra. A zöldségeket hámozzuk meg, majd ...

Kucsmagomba pirítossal

Ha március, akkor kucsmagomba. Az egyik leghamarabb megjelenő gombáról van szó, amely nem csak rendkívül ízletes, de egy kis természetjárással bárki számára hozzáférhető!

Újragondolva is izgalmas: a csirkepaprikás megújhodása

Szereted a hagyományos magyar ételeket, de néha már unalmasnak érzed? Én is így vagyok vele néha. Ha van rá lehetőség, akkor miért ne újítsuk meg úgy, hogy az ízek megmaradjanak, de a forma, textúra más ...

Kövess minket a Facebook -on