Ázsia a konyhámban Vannak olyan ételek, ami már annyira extrém, hogy sokan már a látványtól kiszaladnak a világból. Ilyen lehet a legtöbb európai ember számára a kínai főtt csirkeláb, a Dim Sum csirke. ...

... , 45.000 - 70.000 Ft körül megrendelhetőek. Az Anova 119 EUR körüli árával talán a legolcsóbb, sajnos a Joule még nem lehet az USA -n kívül beszerezni. Nomiku Európába is elküldi az eszközt, ami nagyjáb ...

Vietnam nemzeti étele, ami meghódította egész Európát a pho (ejtsd fő) leves. Budapesten több étteremben is hozzájuthatunk már ehhez a különleges ízű, betétekkel gazdagon kínált finomsághoz.  Húslevesről ...

... az uborkát, míg Ázsiában a salátaféléket szokták fermentálni, azaz savanyítani. Az eredete már homályba vész, de az biztos, hogy ugyanazért savanyítottak, mint Európában: megőrizni a tavaszi és a nyári, ...

Ahány ház, annyi szokás, tartja a népi bölcsesség. Ez többszörösen igaz a világban élő népekre. Európa legtöbb országában a kenyeret kemencében sütötték, így kapták meg a jellegzetes sötétbarna ...

... szóból ered, aminek a jelentése nyalni. Ha tovább ásunk egy kicsit a történelemben, akkor igen meglepő eredményre jutunk, ugyanis időszámításunk szerint 500 környékén már Észak Európában is elterjedt ...

A karfiol (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Elsősorban Európában népszerű zöldség, amelynek húsosan megvastagodott fehér virágait ...

Európa

Ahány ház, annyi szokás, tartja a népi bölcsesség. Ez többszörösen igaz a világban élő népekre. Európa legtöbb országában a kenyeret kemencében sütötték, így kapták meg a jellegzetes sötétbarna ...