... for 8 person 1 kg brisket (beef) 3 dl soy sauce 1 dl rice vinegar 1/2 dl sesame oil 1 lime zest and juice 1 lime zest and juice 4 -6 tbs brown sugar ¼ tbs chilli flake (or ½ kk grounded ...

lime

Mexikó a konyhámban  Pár napja már kitértem a TexMex -re a Csilis csoda 25 perc alatt avagy a TexMex -el megfejelt csokoládé esete cikk kapcsán, így kikerülhetetlen volt egy igazi mexikói fűszerkeverék ...

A sütőtököt mindenki szereti. Gyermekkorunkban édeskés íze miatt, később sütve, végül rájövünk, hogy kiváló krémleves készíthető belőle. De mit tegyünk, ha éppen nincs idénye a sütőtöknek? Természetesen ...

A brokkoli rikítóan zöld színe már messziről hívogatja az embert a piacok standján. A párolt változata kitűnő a húsok kísérőjeként, de mi lenne ha azt mondanám, hogy enyhén savanykásan is rettentően finom? ...

My first encounter with the vietnameese sandwitches was in one Vietnamees bubble tea bistro in Budapest. I have been impressed with the mouth-watering flavors for the first time! It was almost my duty ...

Imádom az ázsiai ízeket, kifejezetten rajongom a thai konyháért, ez tény. Amikor először kóstoltam a padthai -t egy budapesti gyorsétteremben, rögtön tudtam, hogy ez addiktív lesz! És bizony azóta se tudok ...