Távol keleten nem bízzák a véletlenre a nyári felfrissülést. Legyen hideg, legyen jóízű, legyen tartalmas, no és persze pörgesse fel az embert. Ez így egyben nem egyszerű feladat, de a yuanyang, vagy másnéven kávétea teszi a dolgát!
Itt a nyár, itt a szörpszezon
Ha végre itt a nyár, és meleg az idő, az ember strandra jár, mer' ragyog az idő. És persze jó sok folyadékot fogyaszt, hogy ne száradjon ki. Ha pedig ivásról van szó, akkor mindenkinek a jó kis nyári szörpözés jut az eszébe. Nem véletlen, hiszen ilyenkor teremnek a legzamatosabb gyümölcsök, ilyenkor érdemes elspájzolni az ízeket. Ha van sousvide géped, akkor igen egyszerűen el tudod készíteni a szörpöket, pár percnyi munkával.
Karácsonyi forralt bor sous vide -ben elkészítve
Ha eljön a didergető téli hideg, jó érzés bekuckózni otthon, és készülni a karácsonyra. Ha pedig a karácsonyi fenyőfát kell a tartóba igazítani, akkor javasolt elkerülni a megfázást. Tehetjük ezt teával is, de az igazi védőital minden férfi számára a forralt bor! Szeretnéd tudni, hogy miképpen lehet ezt az igazi téli italt még ütősebbé tenni? Alább megkapod a választ rá!
Hihetetlennek tűnik, de igaz! Pho leves 3 óra alatt!
Vietnam nemzeti étele, ami meghódította egész Európát a pho (ejtsd fő) leves. Budapesten több étteremben is hozzájuthatunk már ehhez a különleges ízű, betétekkel gazdagon kínált finomsághoz.
Húslevesről van szó, ne szépítsünk, no de milyen húslevesről! Kifejezetten pikáns, az európai ember számára egzotikus fűszerekkel ízesített, és hússal, rizstésztával, babcsírával kínált ázsiai specialitásról.