Posted in Receptek képekkel
... időpontjára készüljenek el.
Hozzávalók 4 személyre
4 szelet sertéskaraj
1 ek paprika
1 kk bors
2 kk fokhagymapor
1 kk borsikafű
1 kk tengeri só
3 ek zsír
8 db vékonyra szeletelt bacon ...
Posted in Receptek képekkel
... (például: kerti zsálya, kakukkfű, oregánó, turbolya, babér, metélőhagyma, borsikafű, lestyán, izsópfű, majoránna, levendula, rozmaring, szurokfű, tárkony)
Elkészítés
Állítsuk a sous vide készüléket ...
Posted in Receptek képekkel
... sőt, a zöldbab textúrája is szinte ugyanolyan marad, mint nyers korában.
Alapanyagok 4 személyre
40 dkg zöldbab
10 dkg vaj
egy csomag friss borsikafű, vagy fűszerkeverék
Elkészítés ...
Posted in Címkék
borsikafű
Posted in Article elem a következő címkével: borsikafű
A hagyományos magyar konyha egyik jellegzetes húsfélesége a sertéskaraj. Leggyakrabban rántva készítjük el, mert igen gyorsan kiszárad, és a cipőtalpra hajazó lesz. Pedig grillezve is nagyon finom, csak ...
Posted in Article elem a következő címkével: borsikafű
Vacsorára is kitűnő-, de köretnek se utolsó a párolt zöldbab. Sajnos a párolás során nagyon sok vitamint és egyéb fontos tápanyagot veszítünk el. Sous vide tasakban ezek az anyagok mind megmaradnak, sőt, ...