Kipróbáltuk, megtapasztaltuk, és most leírjuk a véleményünket.

... k zseniálisan ötvözték a két működést, hiszen a külsős vákuumhegesztő vákuumkamrája a belső vákuumkamra, és ugyanazt a hegesztő csíkot használjuk mindkét esetben. Touché!   Vélemény Ha egy ily ...

Amikor elkezdtem foglalkozni a szuvidálással, millió cikket elolvastam és próbáltam megfejteni az akkoriban még csak angolul megjelent cikkekben található eszközök működését, az ott olvasott  fogalmakat. ...

... akiknek elküldjük postán a képeket. A te konyhád is erre vágyik! :) Rettentően kíváncsiak vagyunk a véleményedre, hogy hogyan tudnánk a Sous Vide Center oldalt még érdekesebbé tenni. Kérlek, töltsd ...

- Pulykacombot ebédre? - Jaj ne! Az annyira száraz, meg inas! Ha ezt gondoltad eddig te is, akkor nem hibáztatlak. A pulykacombot én is csak fóliában voltam hajlandó sütni, és utána még 10 percig csak ...

... egyszerű az alkatrészek takarítása, ugyanis néhány mozdulattal lecsavarható a propellert védő szűrő és a hengeres alsó rész is, amit azután mosogatógépbe lehet tenni. Vélemény Nagyon jól használható ...

A kelbimbót nagyon sokan utálják, pedig rendkívül egészséges! Az alábbi recept talán az ő véleményüket is megváltoztatja! A kelbimbó fanyarkás ízét a balzsamecet puhítja, és a hozzá tálalt sajtszósz ...

...  húsokhoz nem javasolt. Vélemény Összességében elmondható, hogy az eszköz nem lenne rossz, hogyha finomabban lehetne szabályozni, és a láng formáját lehetne állítani. Óvatosan bánva vele, egész szé ...

... a levesbe akkor????? mindenki ojat fözzön ami neki jó köszzzi!!!! Válasz: Nos, ez is egy vélemény! De akkor miért használunk sütőt, mikrohullámú sütőt, vagy mobiltelefont? Hiszen jövőre kijön ...

...  ne történhessen meg. Vélemény A tasak fagyasztásra és tárolásra is tökéletes, akkor ha van türelmünk a kis műanyag bizbaz segítségével lezárni! Alacsonyabb hőmérsékleten, és rövid idő alat ...

Külföldi oldalakon gyakran javasolják, hogy a drága és nehezen beszerezhető sous vide vákuum csomagolás helyett használjunk simítózáras zacskót. Előnye egyrészt az, hogy nem kell hozzá vákuumos hegesztőgép, ...

vélemény

Külföldi oldalakon gyakran javasolják, hogy a drága és nehezen beszerezhető sous vide vákuum csomagolás helyett használjunk simítózáras zacskót. Előnye egyrészt az, hogy nem kell hozzá vákuumos hegesztőgép, ...

A sous vide főzés ma már nem csak az elit és drága éttermek sajátja, kisebb befektetéssel bárki hozzájuthat a technológiához, és otthoni körülmények között is kipróbálhatja. 

Amikor elkezdtem foglalkozni a szuvidálással, millió cikket elolvastam és próbáltam megfejteni az akkoriban még csak angolul megjelent cikkekben található eszközök működését, az ott olvasott  fogalmakat. ...

Míg az éttermek szuvidoláshoz egyértelmű, hogy kamrás vákuumozót vásárolnak, addig az otthoni környezetben csak a normál külsős fóliahegesztők jöhetnek csak szóba. Ennek (sajnos) egyik fő oka az, hogy ...

A szuvidolás végén a hús, a zöldség olyan, mintha csak főztük volna. Hiányzik az a jó kis pörzs róla. Tepsiben is megpiríthatjuk, vagy ott van a konyhai lángszóró. Kipróbáltunk egy olcsón beszerezhető ...

A szuvidolt húsokon a főzés követően érdemes egy pörzsréteget képezni, hogy még ízletesebb és tartalmasabb legyen. Ennek az oka egyszerű, a vákuum tasakban a hűs fő, nem sül. A legegyszerűbb módszer a ...

Az AluFix csúfos bukását követően leltem rá egy hasonló termékre, amely egyrészt olcsónak-, másrészt egészen megbízhatónak tűnt. A Tesco áruházban találtam rá, és rögtön vettem is egy csomaggal, hogy kipróbáljam. ...