... pirítsuk aranybarnára mindkét oldalát (~ 1 perc kell oldalanként) Felhasználási javaslat Az elkészült tésztácskák nem cska levesbetétnek, hanem uzsonnának is kitűnőek, egy pohárnyi tejfölbe kevert ...

... kifolynak" és a tepsi aljában gyűlnek össze. Persze, lehűtve kiváló uzsonna a zsíros kenyér hagymával, de miért hagynánk veszni, ha sous vide -el bent is tarthatjuk! A viszonylag alacsony hőfoknak köszönhetően ...

uzsonna

A sütőtököt mindenki szereti. Gyermekkorunkban édeskés íze miatt, később sütve, végül rájövünk, hogy kiváló krémleves készíthető belőle. De mit tegyünk, ha éppen nincs idénye a sütőtöknek? Természetesen ...

A csicseriborsó nem hagy nyugodni engem, hiszen oly sok dolgot lehet belőle készíteni, ettől függetlenül sokan csak a humusz alapanyagaként ismerik. Törjük meg a csendet, és készítsünk minél több ételt a ...

Még ilyen se volt, tésztát készítettem vákuum alatt! És ez most nem vicc! A történet ott kezdődött, hogy készíteni szerettem volna a gombakrémleveshez levesbetétet, ehhez pedig az éppen szezonális medvehagyma ...

Amikor megbízást kaptam a Dan-ON -tól, hogy találjak ki egészséges töltött zöldség receptet, még nem gondoltam arra, hogy ez az étel fog kisülni belőle. Szinte az összes alapanyaggal dolgoztam már,de a ...