Posted in Receptek képekkel
... mogyoró!!!!)
25 + 5 dkg dkg vaj
15 dkg cukor
1/2 dl tej
15 dkg liszt
2 tojás
1/2 vanília magja vagy 1 kk vanília kivonat
só
1/4 kk sütőpor
2 tubus cukrozott sűrített tej
1/2 tonkabab ...
Posted in Receptek képekkel
... fehérrépa
1 vöröshagyma
4 fej fokhagyma
2 dl vörösbor
2 ek só
1 kis doboz sűrített paradicsom
½ zeller
4 liter víz
10-12 egész bors
4 babérlevél
4 ág kakukkfű
Elkészítés
A ...
Posted in Receptek képekkel
Ha már karamellizáltunk nagy mennyiségű a sűrített tejet sous vide -el, valamire fel is kellene használni! Íme egy gyors recept!
Alapanyagok
Karamellizált sűrített tej
40 dkg liszt
10 dkg ...
