Posted in Kipróbáltuk
... 00 °C - 1200 °C között mozog, ami tökéletes a húsok pörköléséhez, a cukor olvasztásához, karamellizálásához.
Huzamosabb használat során észrevettük, hogy a kifúvónyilásnál lévő hőélló bevonat elkezd ...
Posted in Receptek képekkel
...
10 dkg hámozott mandula (ha nincs, pörkölés- és sózás nélküli földimogyoró is jó)
Előkészítés
A csirkecombot mossuk meg alaposan, töröljük meg papírtörlőkendővel, majd vágjuk ujjnyi vastagságúra. ...
Posted in Kipróbáltuk
... palackra, és két mozdulattal neki is állhatunk a pörkölésnek.
Ismerkedés a termékkel
A csomagot kibontva egy masszív lángszóró fejet találtam, narancssárga gombbal, fekete fejjel, és gyártó megjelölés ...
Posted in Tippek, trükkök
... megfőni!
Ha lehet, akkor még a vákuum tasakba helyezés előtt pirítsd meg magas hőfokon pár másodpercig a húsok külső felszínét! A legtöbb kórokozó a hús külső felszínén van, a pörkölés hatására ...
Posted in Címkék
pörkölés
Posted in Article elem a következő címkével: pörkölés
A szuvidolás végén a hús, a zöldség olyan, mintha csak főztük volna. Hiányzik az a jó kis pörzs róla. Tepsiben is megpiríthatjuk, vagy ott van a konyhai lángszóró. Kipróbáltunk egy olcsón beszerezhető ...