... (ha nincs, nem probléma) A tészta elkészítése A mogyorót pörköljük meg, majd ha kihűlt, szedjük le a külső papírvékony héját. Ezt egy konyhai törlőpapírral dörzsölve tudjuk megtenni, vagy ...

... egyenletes hőmérsékleten tartják (homeosztázis).  Magyarul  külső hőmérséklet változástól függetlenül belül mindenki nagyjából ugyanolyan meleg! :) Tehát a maghőmérséklet egy tömörnek mondható anyag ...

... hús: A sütőben készült ételek külső és maghőmérséklete jelentősen eltérhet egymástól. Ha egy nagyobb és vastagabb / tömörebb húst sütünk egyben, akkor annak a belső hőmérséklete jóval később éri ...

...  füst (opcionális) Elkészítés Az elkészítése nem túl bonyolult! Mossuk meg a marhalábszárat, szedjük le a zsírosabb részeket, illetve próbáljuk meg a külső hártyát és inakat óvatosan kivágni. H ...