Posted in Receptek képekkel
... Így született meg a hverabrauð (ejtsd: hverabröj)!
Azaz kenyér. Ez a viszonylag egyszerűen elkészíthető kenyér azért különleges, mert az izlandiak az elkészült tésztát hőálló cserépedényekb ...
Posted in Article elem a következő címkével: hverabrauð
So many countries, so many customs. Most European countries baked the bread in oven, thus obtaining the typical dark brown skin and soft white interior. The northern Europian peoples spread on sourdough ...
Posted in Article elem a következő címkével: hverabrauð
Ahány ház, annyi szokás, tartja a népi bölcsesség. Ez többszörösen igaz a világban élő népekre. Európa legtöbb országában a kenyeret kemencében sütötték, így kapták meg a jellegzetes sötétbarna héjat és ...