Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 9 találat van.

A francia pizza: Pissaladière

... Graham liszttel. Hozzávalók 4 személyre 150 g graham liszt 180 g búzaliszt 20 g élesztő 2 dl víz 1 kk oregano 40 g olívaolaj 1 kocka fűszervaj 2 paradicsom 2 újhagyma vagy 15 ...

Tisztított fűszervaj

... (például: kerti zsálya, kakukkfű, oregánó, turbolya, babér, metélőhagyma, borsikafű, lestyán, izsópfű, majoránna, levendula, rozmaring, szurokfű, tárkony) Elkészítés Állítsuk a sous vide készüléket ...

Aszalt paradicsomos rizottó, marha alaplével

...  20 dkg aszalt paradicsom 8 dl marha alaplé (Beef stock) ¼ kk oregánó 10 dkg reszelt parmezán sajt 10 - 12 szem magozott fekete olívabogyó (opcionális) Elkészítés Egy nagyobb edénybe öntsük ...

Konyhai horror, avagy van élet a pörkölt után is!

... paprikapor 10 dkg kukoricapehely 10 dkg kukoricaliszt 2 tojás 2 kk cayenne bors 1 kk bors 1 kk oregano ½ kk mustárpor vagy mustármag ½ kk rozmaring 2 kk só Elkészítés Állítsuk be ...

Olaszos paradicsommártás sous vide -ben

... paradicsomlé 4 ek liszt 5 dkg vaj 4 ek cukor 1 ek zöld pesto vagy 10-12 bazsalikomlevél (opcionális) 1 szem konfitált fokhagyma (opcionális) 1 kk oregánó 5 dkg zeller csipetnyi só Elkészítés ...

A francia pizza: Pissaladière

A pizza az olaszok nemzeti étele, de nem csak náluk dívik a kör alakú vékonyra nyújtott tészta sütése. Nizza környékéről származik a pissaladière amire nyugodtan mondhatjuk, hogy a franciák válasza a pizzára! Nagyon ...

Aszalt paradicsomos rizottó, marha alaplével

Lassacskán a záró akkordjához érünk a beef stock sorozatunknak. A következő receptben a jó öreg rizottót újítjuk meg a sűrű barna marhaalaplével. 

Konyhai horror, avagy van élet a pörkölt után is!

A férfiemberek legrettegettebb rémálma következik! Urak, meglett aggastyánok, és fiatal fiúk! Ha rosszak az idegeitek és nehezen viselitek a kegyetlen dolgokat, akkor ezt a receptet ne olvassátok el! De ...

Kövess minket a Facebook -on