...  bögrényi fehér rizs ½ fej vöröshagyma 1 ek köménymag 1 ek koriander mag 1 ek szárított hagymapor 2 ek hegyi só ½ ek fokhagymapor ½ ek cayenne bors 1 ek ancho (szárított barna szín ...

... is), de ha már egy kicsit csípősebb alapanyagokat is beleteszek, na az már tetszett! Alapanyagok 200 g étcsokoládé (Tibi csokit vettem, de magasabb kakaó tartalmú csokoládé még jobb) 30 g ancho ...

ancho

Mexikó a konyhámban    Ha csak 25 perced van arra, hogy meglepd magad egy igazán csípős de mégis kihagyhatatlan édességgel, akkor ez a recept lesz a megoldás számodra! A neve pedig: TexMex mandulás ...

Mexikó a konyhámban A mexikóiak a legtöbb ételhez a tortilla valamilyen formáját eszik, de van egy titkos aduászuk, a fűszeres rizs. Ha laktató és fűszeres egytálételről van szó, akkor ez a fogás nem ...