Íme néhány, sous vide -el készíthető leves receptje.
Padlizsánkrémleves, hidegen, 30 perc alatt!
Pikáns paradicsomleves fél óra alatt
Ultragyors francia hagymaleves
Tonkotsu leves, beef stock -al készítve
Fokhagymakrémleves sous vide segítségével
Póréhagyma krémleves "főzés" nélkül.
Ázsiai ízek bűvöletében: Kínai ötfűszeres édesburgonya krémleves
Spanyolország nyári kincse, a gazpacho