... Masszív, jó a hőtartása, látható a bele helyezett étel, könnyen takarítható, jó a hőállósága Hátránya: Törékeny (ezért ügyelni kell a mozgatásánál, szuvid gép rögzítésénél), nehéz, nem nagyon lehet ...

... mártsuk bele az étcsokoládéba, majd a csokis felükkel felfele tegyük őket egy tálcára, hogy megdermedjen (de mehet a hűtőbe is). Tapasztalatok, amiket érdemes megfogadni! Ügyelni kell arra, ...

... során ügyelni kell arra, hogy a hagyma ne égjen le, és ne törjön össze, hiszen akkor már hagymakrémlevesről beszélhetnénk. Arról se szabad elfeledkezni, hogy a hagyma átható "szaga" a karamellizálás ...

... meg, és maradjon egyben. Ezután vágjuk le a csontról a húst is (a csontot érdemes mélyhűtőbe tenni, jó lesz még alapléhez!). A csontról eltávolításnál már nem kell nagyon ügyelni arra, hogy ne sérüljön ...

Mondanom se kell, hogy a legfontosabb az, hogy a hús mindig legyen friss és megbízható hentestől / üzletből származzon! A már huzamosabb ideig hűtőben tartott húsokat NE akarjuk szuvidolni! Ugyancsak ...