... 4 ek kínai öt fűszer) ½ csomag száraz élesztő 2 dl meleg víz a tésztához 2 ek zsír 20 dkg rizsliszt 20 dkg búzaliszt 4 ek cukor 1 ek sütőpor 8 fürjtojás vagy 4 tyúktojás Elkészítése ...

... Az elkészítés folyamata azért volt kifejezetten izgalmas, mert ezt a kenyérfélét szigorúan saját készítésű kovászból kell gyúrni, tilos hozzá élesztőt vagy sütőport használni! Szeretnék megnyugtatni ...

...  2 kk gyömbérpor vagy 1 ek friss zúzott gyömbér 10 dkg vaj 3 ek cukor 30 dkg liszt ½ csomag sütőpor 2 tojás 3 tojás sárgája 4 ek mandulaforgács a díszítéshez Elkészítés A sous vid ...

... (16 tortilla laphoz) 3 bögre búzaliszt, vagy 2 bögre búzaliszt és 1 bögre kukoricaliszt 1 kk sütőpor 1/3 bögre olaj 1 bögre langyos víz 1 csipet só Elkészítés Mérjük ki egy keverőtálba ...

... vaj 2 dl tej 2 tojás 1/2 kk só 2 kk dísz só 1 tk sütőpor 1 tk szalalkáli 1 ek barna cukor   Elkészítés A száraz összetevőket keverjük össze egy nagyobb tálban. A tojást verjük ...

... mogyoró!!!!) 25 + 5 dkg dkg vaj 15 dkg cukor 1/2 dl tej 15 dkg liszt 2 tojás 1/2 vanília magja vagy 1 kk vanília kivonat só 1/4 kk sütőpor 2 tubus cukrozott sűrített tej 1/2 tonkabab ...