Krémsajtos csirkemell <span class="highlight">rolád</span>, kelkáposztába csomagolva, pirított csirkebőr morzsával tálalva
... .
2 óra elteltével óvatosan vegyük ki a tasakot a fürdőből, a tasakból vegyük ki a roládot, majd hámozzuk ki a fóliából. Ha minden jól sikerült, akkor az alábbi képen látható állagot kell látnun ...