görögjoghurt

A roston sült csirkemell egyik nagy hátránya, hogy igen gyorsan kiszárad, és hasonlatos lesz a cipőtalphoz. Márpedig cipőtalpat senki sem szeret rágcsálni! Ezért inkább főzzük először sous vide készülékben, ...

Időnként a legegyszerűbb receptek hozzák a legnagyobb sikert. Azt már régóta tudom, hogy a citrom és a joghurt nagyon jóban vannak egymással, így a belőlük készült ételekkel az ember nem tud mellé lőni. ...

Ritkán látni ennyire szép zöldséget, mint a lila burgonya. Gyönyörű színe már a héján is átüt, de amikor az ember megpucolja, akkor döbben rá arra, hogy a természet megint valami igazán csodálatosat teremtett.  ...