... oldalán, hogy az egyik kedvenc étele a ja Gyudon, rögtön tudtam, hogy ki kell próbálnom! A Gyudon nem más, mint vékonyra szeletelt marhahús, hagymával és gyömbérrel összepárolva Dashi -ban. ...

Kezdjük ott, hogy van ez a nagy zöld levél, ami a spenót és a sóska furcsa szerelemgyereke. Nyersen enyhén savanykás, sóskás, párolva már a parajra emlékeztető állaggal és ízzel rendelkezik. Méretét ...

...  Szeletelve frissen, vagy párolva is jól felhasználható. Frissen salátákhoz, párolva pedig a népszerű Marha burghinon -hoz javasolt. Vákuum tasakban készítve a hagyma szerkezete szépen megmarad, csípősségét ...

Az ősz ajándéka a körte! Igazi szezon gymölcs, amit nem lehet megunni! Tökéletes kísérője a sajtoknak, vagy sósabb sonkakészítményeknek. Adhatjuk párolva húsokhoz, de desszertként is kiválóan megállja ...

... % -át-, míg a B6 vitamin 12% át biztosítja, ha párolva készítjük el! A karfiolban jelentős mennyiségű kénvegyület van, ami a szervezet méregtelenítő mechanizmusát segíti. Szintén nélkülözhetetlen ...