... a hentesnél. Ott a helyszínen gondosan ki is csontozta, így nekem már a könnyebbik része jutott, a sütés (vagyis tulajdonképpen a főzés). Hozzávalók 8 személyre 4 kg bőrös sertésoldalas csontozva ...

... Ha nem szeretnénk bundát rá, akkor az elkészült húst pirítsuk meg serpenyőben, és már tálalható is! Hozzávalók 4 személyre 2 nagyobb filézett csirkemell, bőr nélkül 20 dkg lágy vagy félkemény ...

... ázsiai konyha jellegzetességeit tudjuk felfedezni benne! Hozzávalók 4 személyre 1 közepes fej brokkoli 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb méretű lila hagyma 1 tk olívaolaj ½ tk (szárított vagy ...

... bárki el tud készíteni otthon. Az alábbi recept olyan egyszerű, és annyira gyorsan elkészíthető, hogy mindenkinek ki kell próbálnia! Elkészítési idők Előkészítés: 15 perc Főzés: 30 perc Hozzávalók ...

... aminek magas a pektin tartalma, ettől lesz igazi dzsem állaga. Hozzávalók 1 közepes fej lil akáposzta 1 nagyobb lila hagyma 2 evőkanál méz 6 evőkanál balzsamecet 2 dl vörösbor 8-10 db ...

... tovább. A Spuntino -ban kaptam a rántott padlizsánhoz édesköményes joghurtot, ami hihetetlenül finom volt, ezért köretnek ezzel tálaltam. Hozzávalók 4 személyre 2 közepes méretű padlizsán 2 ...

... bőr, belül szinte rózsaszín, lágy hús. Hozzávalók 1 libacomb / fő (hölgyek esetén 2 fő) 4 - 5 kanál libazsír combonként 1 szál kakukkfű combonként ½ szál rozmaring combonként 3 - 4 szem ...

... ne a hozzáadott fűszereké. Hozzávalók 1 uborka 1 kaliforniai paprika 1 TV paprika 1 salotta hagyma (vöröshagyma is jó) 100 g cukor 0,8 dl víz 1 ek só 8 -10 ek fűszeres ecet Elkészítés ...

... a pincér, elmagyarázta, hogy kiváló rákvaj készíthető belőle. Az eredeti receptet Marci könyvéből (Thomas Keller - Under Pressure) ollóztam ki. Hozzávalók 200 g rákpáncél 150 g vaj 1,5 g szódabikarbóna ...

... megvolt! Hozzávalók (~10 nagy szelet) 30 dkg zabpehely 30 dkg búzapehely 20 dkg kukoricapehely 10 dkg bármilyen mézes pehely 15 dkg olajos mag (dió, földimogyoró, mogyoró, mandula, akár ...