Az alábbi fűszeres indiai receptem a Dan-On web oldalán jelent meg, itt egy kicsit átalakítva, sous vide -re kihegyezve kerül közlésre.   A pakora az indiai konyha egyik leggyakrabban használt ...

... adott a világnak: a bundába rejtett fekete retket! Alapanyagok 2 személyre 2 nagyobb méretű fekete retek 5 dkg vaj 4 dl tejföl 2 dl olaj a sütéshez 2 chili paprika 4 ek kukoricaliszt ...

...  lesz arra, hogy hirtelen süssék ki a csirkehúst, amivel ropogós bundát tudnak varázsolni rá, de nem fog tocsogni az olajban A hús tökéletesen átsül, mindig! Fotó: Sharon Profis/CNET Olcsób ...

... Ha nem szeretnénk bundát rá, akkor az elkészült húst pirítsuk meg serpenyőben, és már tálalható is! Hozzávalók 4 személyre 2 nagyobb filézett csirkemell, bőr nélkül 20 dkg lágy vagy félkemény ...

Ez a receptem a Dan-On oldalon jelent meg, karöltve a Pakora bundában sült karfiol sous vide -ben előkészítve cikkel. A chutney vagy magyarosabban a csátni az indiai konyha egyik legismertebb "szósza", ...

bundában

bunda

A filmekben az őrült tudós kísérletei mindig balul sülnek el, és a teremtménye valami szörnyűség lesz! Örömmel jelenthetem, hogy ez az életben nem mindig van így! De ne szaladjunk ennyire előre! Kezdjük ...

Az alábbi fűszeres indiai receptem a Dan-On web oldalán jelent meg, itt egy kicsit átalakítva, sous vide -re kihegyezve kerül közlésre.

A filmekben az őrült tudós kísérletei mindig balul sülnek el, és a teremtménye valami szörnyűség lesz! Örömmel jelenthetem, hogy ez az életben nem mindig van így! De ne szaladjunk ennyire előre! Kezdjük ...

Az alábbi fűszeres indiai receptem a Dan-On web oldalán jelent meg, itt egy kicsit átalakítva, sous vide -re kihegyezve kerül közlésre.