Sous Vide Center - home of sous vide related articles - hőmérséklet
Befőzési tippek sous vide készülékkel

Dashi, a japán alaplé

Maghőmérséklet mérési kisokos
Mi a főzési veszélyzóna?
Minden a sous vide hőmérsékletekről és főzési időkről
Sous Vide készüléket akarsz venni? Ezekre az eszközökre még szükséged lesz!

Sous vide veszélyek: a szalmonella
Vákuumtasakok alapanyagairól általában
