Levesek, minden mennyiségbe

Mi magyarok híresen leveses nemzet vagyunk. Nálunk szinte elképzelhetetlen, hogy az ebédet ne levessel kezdjük! De pont ezért, nálunk van a leggazdagabb leves kínálat az egész világon. Nincs olyan zöldség, gyümölcs vagy hús, amiből ne készülne egy kiadós "zupa".

 

Íme néhány, sous vide -el készíthető leves receptje.

Padlizsánkrémleves, hidegen, 30 perc alatt!

Pikáns paradicsomleves fél óra alatt

Ultragyors francia hagymaleves

Tonkotsu leves, beef stock -al készítve

Fokhagymakrémleves sous vide segítségével

Fokhagymás csicsókakrémleves

Póréhagyma krémleves "főzés" nélkül.

Amoretto -s sütőtök krémleves

Ázsiai ízek bűvöletében: Kínai ötfűszeres édesburgonya krémleves

Spanyolország nyári kincse, a gazpacho

Beef stock avagy az angolok titkos fegyvere

Beef stock, a hagyományos

Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket / If You like, share this post!

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedInSubmit to Pinterest

Tags: sous vide, egyszerű, ízletes, recept, nyári, sousvide, könnyű, ősz, receptes, leves, őszi, sousvidecenter, nyár, gyűjtemény, ajánló

Nyomtatás E-mail

Kövess minket a Facebook -on