A sütőtököt mindenki szereti. Gyermekkorunkban édeskés íze miatt, később sütve, végül rájövünk, hogy kiváló krémleves készíthető belőle. De mit tegyünk, ha éppen nincs idénye a sütőtöknek? Természetesen a batátát (vagy magyarosabban édesburgonyát) kell beszereznünk, ami szinte egész évben elérhető a boltokban és a piacon. Színében, ízébe alig lehet észrevenni különbséget, egyedül a kiszerelés más! :)
Gyömbéres édesburgonya krémleves
