Újabb megjegyzésekkel bővült a sous vide -et megkérdőjelezők hozzászólásai, ezért készült nálunk is egy újabb bejegyzés a válaszokkal! :) Bízom benne, hogy a felvetéseket beírók is elfogadják egy, a sous vide készüléket rendszeresen használó ember válaszait! Tudom, én elfogult vagyok...
A felvetéseket, kérdéseket szó szerint idézem!
A frissen vásárolt húst nem mindig tudjuk azonnal felhasználni. Nem meglepő, hogy ilyenkor mindenkinek az jut az eszébe, hogy rögtön bedobja a frigóba, hiszen jó lesz az még később valamikor! De állj! Gondolkodjunk, mielőtt cselekszünk! Ne fagyasszunk eszetlenül!
Lila Füge sous vide -et használó videója alatt találtam néhány kérdést, amire úgy érzem, hogy válaszolnom kell a nagy nyilvánosság előtt! Hiszen ez az oldal pont azért jött létre, hogy mindenki által megismerhetővé és érdekessé tegye a sous vide konyhatechnikát! A kérdéseket szó szerint idézem!
