Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 13 találat van.

Mellow, az okos sous vide készülék

... érdekességek Az újdonságok egy része külön - külön megtalálható más szuvid eszközben is, de így egyben csak ebben az eszközben! WiFi kapcsolat segítségével bárhonnan elérhető az eszköz, és ...

Paprikás krumpli újragondolva

... 80 °C -on éri el azt az állapotát, amikor dextrin keletkezik belőle, amiből pedig cukor a további hő hatására. Érdekesség tény: A dextrintől lesz a sütemények felülete fényes! A burgonyában lévő ...

Alma chutney

... szétfőzik, addig a csátniban egészben, de megpuhulva maradnak meg. Gyakori, hogy igen csípősek a csili paprika vagy gyömbér miatt, továbbá erősen fűszeresek. Érdekessége, hogy az ecetessége miatt önálló ...

Fekete retek

... mustárolaj és az antibiotikus hatású rafinin említhető meg. Érdekességek a fekete retekkel kapcsolatban A fekete retek gyógyító hatását ősidők óta ismerik. Már az ókori egyiptomiak is nagy becsben ...

Tradicionális sous vide Japánban?!?!

...  tökéletes példája) amit szintén a szigetországban "űznek". Japán egyik kis szigetén Kyushu -n található a Beppu nevű álmos kis városka, amelynek a fő látványossága / érdekessége a Pokol Konyhája nevű étterem ...

Kávévaj

... A 8 órát kivárva nincs más dolgunk, mint kivenni a zacskót, óvatosan felvágni és egy edénybe beleönteni a kávéillatú vajat!  T9woRupPMJw Érdekessége a folyamatnak, hogy mint a ghee vajnál, itt is ...

Mellow, az okos sous vide készülék

A közösségi finanszírozás hihetetlen sebességgel produkál egyre jobb és érdekesebb termékeket. Ilyen a korábban említett Meld vagy a hamarosan kereskedelmi forgalomba kerülő Mellow. De miért is van ennek ...

Új sous vide gép a láthatáron: Meld

A hagyományos sous vide főzők mellé egyre másra felsorakoznak olyan alternatív megoldások, amelyek a már meglévő háztartási / konyhai eszközöket használják fel. Ilyen kickstarter projektként indult a Meld ...

Kövess minket a Facebook -on