...  tegyük kelesztő tálba 4 - 5 órára Mikor megkelt a tészta, tegyük alaposan meglisztezett deszkára, és nyújtsuk ki nagyjából 40 cm x 40 cm -es négyzetté (minél vékonyabbra sikerül nyújtanunk, anná ...

...  kb. a zöldségeket a feléig érjen. Szórjuk meg tejmentes sajttal (pl. élesztőhellyel) a tetejét. 180 °C -ra előmelegített sütőben süssük 10 percig. Tálaljuk mentás növényi joghurttal, tönkölykenyérrel ...

... az ára is barátságosabb! Élesztő mentes kenyerek Imádom a lepénykenyeret, a tortillát, az arab kenyeret, egyszóval azokat a fajtákat, ahol nem szükséges az élesztővel játszani, a férfiember meggyúrja ...

Eljött végre a medvehagyma szezon, és én se hagyhatom ki, hogy ne osszam meg a kedvenc receptemet, amit Marci öcsém ötlete alapján kicsit módosítottam.  Medvehagyma őrület Alig 6 - 8 éve indult ...

... 4 ek kínai öt fűszer) ½ csomag száraz élesztő 2 dl meleg víz a tésztához 2 ek zsír 20 dkg rizsliszt 20 dkg búzaliszt 4 ek cukor 1 ek sütőpor 8 fürjtojás vagy 4 tyúktojás Elkészítése ...

... Az elkészítés folyamata azért volt kifejezetten izgalmas, mert ezt a kenyérfélét szigorúan saját készítésű kovászból kell gyúrni, tilos hozzá élesztőt vagy sütőport használni! Szeretnék megnyugtatni ...

...  150 g cukor 100 g teljes kiőrlésű liszt 250 g rozsliszt ½ teáskanál só 12 g szárított élesztő 3,75 dl tej 5 dkg vaj Elkészítése A sous vide készüléket állítsuk be 88 °C -ra. Szórjuk ...

... Graham liszttel. Hozzávalók 4 személyre 150 g graham liszt 180 g búzaliszt 20 g élesztő 2 dl víz 1 kk oregano 40 g olívaolaj 1 kocka fűszervaj 2 paradicsom 2 újhagyma vagy 15 ...

élesztó

A pizza az olaszok nemzeti étele, de nem csak náluk dívik a kör alakú vékonyra nyújtott tészta sütése. Nizza környékéről származik a pissaladière amire nyugodtan mondhatjuk, hogy a franciák válasza a pizzára! Nagyon ...

Ahány ház, annyi szokás, tartja a népi bölcsesség. Ez többszörösen igaz a világban élő népekre. Európa legtöbb országában a kenyeret kemencében sütötték, így kapták meg a jellegzetes sötétbarna héjat és ...