Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 6 találat van.

Tradicionális sous vide Japánban?!?!

... forrásokban (ezek neve onsen). Ezek a források a vulkáni folyamatok által melegednek fel 50 °C - 75 °C közé, amely már ideális hőmérséklet a tojások főzéséhez! Japánban a tradícionálisan meleg vizű forrásban ...

Paprikás krumpli újragondolva

Hagyományos ételeink egyike a paprikás krumpli, amely egyszerűségében rejti azt a csodát, amiért sokan rajonganak érte. Készülhet virslivel, lángolt kolbásszal, vagy csak úgy natúran. Miért ne lehetne ...

Barnasörös húsos pite

... a hétköznapi étkezésnek. Készülhet darált vagy szeletelt hússal, zöldségekkel is. A tradícionális recept marhahússal javasolja, de én sertéscombot használtam hozzá. Hozzávalók 4 személyre ½ ...

Anyukám után szabadon: a karalábéfőzelék

Gyermekkoromban volt jócskán olyan zöldség, amit nem szívesen ettek meg a velem egykorú gyerekek (büszkén állíthatom, hogy én minden behabzsoltam!). Ezek közül a tök, a fehérrépa és a karalábé volt a három ...

Paprikás krumpli újragondolva

Hagyományos ételeink egyike a paprikás krumpli, amely egyszerűségében rejti azt a csodát, amiért sokan rajonganak érte. Készülhet virslivel, lángolt kolbásszal, vagy csak úgy natúran. Miért ne lehetne ...

Kövess minket a Facebook -on