Posted in A Sous Vide -ről
... forrásokban (ezek neve onsen). Ezek a források a vulkáni folyamatok által melegednek fel 50 °C - 75 °C közé, amely már ideális hőmérséklet a tojások főzéséhez! Japánban a tradícionálisan meleg vizű forrásban ...
Posted in Receptek képekkel
Hagyományos ételeink egyike a paprikás krumpli, amely egyszerűségében rejti azt a csodát, amiért sokan rajonganak érte. Készülhet virslivel, lángolt kolbásszal, vagy csak úgy natúran. Miért ne lehetne ...
Posted in Receptek képekkel
... a hétköznapi étkezésnek. Készülhet darált vagy szeletelt hússal, zöldségekkel is. A tradícionális recept marhahússal javasolja, de én sertéscombot használtam hozzá.
Hozzávalók 4 személyre
½ ...
Posted in Címkék
tradícionális
Posted in Article elem a következő címkével: tradícionális
Gyermekkoromban volt jócskán olyan zöldség, amit nem szívesen ettek meg a velem egykorú gyerekek (büszkén állíthatom, hogy én minden behabzsoltam!). Ezek közül a tök, a fehérrépa és a karalábé volt a három ...
Posted in Article elem a következő címkével: tradícionális
Hagyományos ételeink egyike a paprikás krumpli, amely egyszerűségében rejti azt a csodát, amiért sokan rajonganak érte. Készülhet virslivel, lángolt kolbásszal, vagy csak úgy natúran. Miért ne lehetne ...