... is sejteni lehet, tahini -vel, azaz szezámmag krémmel készül. Mivel már régóta a kovászolás híve vagyok, ezért nekiálltam, hogy kikísérletezzem a megfelelő arányokat. Azt hiszem, sikerült! Tahini ...

... ezt sem hagyhattam ki, amikor kísérletezgettem a géppel. Hozzávalók: 1 bögre csicseriborsó 2 gerezd fokhagyma 1-1,5 dl olívaolaj 1 ek szezámmagolaj 1 ek tahini 2 citrom leve 1/4 ...

tahini

Minden vegetáriánus álma a jól elkészített humusz. Mint minden receptnek, ennek is van kismillió fajtája, de az alapja mindegyiknek ugyan az, csicseriborsó! Mint lelkes sous vide tulajdonos, természetesen ...

Az instagram -nak van egy nagy előnye. Az ember új ételeket ismer meg, ha a megfelelő embereket követi. Így sikerült összetalálkoznom pár hónapja a Tahinli ekhmer nevű török süteménnyel. Mint a nevéből ...