Posted in Receptek képekkel
... is sejteni lehet, tahini -vel, azaz szezámmag krémmel készül. Mivel már régóta a kovászolás híve vagyok, ezért nekiálltam, hogy kikísérletezzem a megfelelő arányokat. Azt hiszem, sikerült!
Tahini ...
Posted in Receptek képekkel
... 4 személyre
1 fej vöröshagyma
1 ek szezámmagolaj
2 gerezd fokhagyma
1 újhagyma
1 sárgarépa
2 paradicsom
1/2 ek kömény
1 kk római kömény
1 kk koriandermag
1/2 ek mustármag
4 ...
Posted in Receptek képekkel
Sertéscombból pörköltet szoktunk készíteni. De tegyünk egy kis kitérőt, és próbáljuk meg elképzelni az omlós sertéshúst ázsiai fűszerekkel megbolondítva. Megvan? Akkor nincs más hátra, mint bepácolni és ...
Posted in Receptek képekkel
... ezt sem hagyhattam ki, amikor kísérletezgettem a géppel.
Hozzávalók:
1 bögre csicseriborsó
2 gerezd fokhagyma
1-1,5 dl olívaolaj
1 ek szezámmagolaj
1 ek tahini
2 citrom leve
1/4 ...
Posted in Receptek képekkel
... a sajátom!
Hozzávalók 8 szemlyre
1 kg marhalábszár
3 dl szójaszósz
1 dl rizsecet
1/2 dl szezámmag olaj
1 citrom leve és héja
1 lime leve és hája
4 -6 ek barnacukor
1 kk chilli ...
Posted in Címkék
szezámmag
Posted in Article elem a következő címkével: szezámmag
Az instagram -nak van egy nagy előnye. Az ember új ételeket ismer meg, ha a megfelelő embereket követi. Így sikerült összetalálkoznom pár hónapja a Tahinli ekhmer nevű török süteménnyel. Mint a nevéből ...