Posted in Receptek videókkal
Újra itt a rekkenő hőség, kinek van kedve a konyhában főzni? A legjobb megoldás ilyenkor a gyorsan elkészíthető spanyol leves, a gazpacho. Friss zöldségek, egy kevés kenyér, és egy jó turmixgép kell csak ...
Posted in Receptek képekkel
... maszatolt. Pár hete fedeztem fel egy spanyol bloggert, aki a thermomixerében készítette el a csokoládét, és állítása szerint az elkészült csokoládé tökéletesen roppanós lett. Ezután búvárkodtam egy kicsit ...
Posted in Receptek
... -s sütőtök krémleves
Ázsiai ízek bűvöletében: Kínai ötfűszeres édesburgonya krémleves
Spanyolország nyári kincse, a gazpacho
Beef stock avagy az angolok titkos fegyvere
Beef stock, a hagyományos ...
Posted in Receptek képekkel
... neve a spanyol torta, kör alakú süteményre utal. Sajnos az autentikus recepthez néhány olyan kiegészítő is kell, amit lehetetlen beszerezni, ezért én sima búzalisztből készítettem el.
Alapanyagok ...
Posted in Receptek képekkel
... kipróbálása a sous vide fürdőben. Az alapanyag se a hagyományos pulyka vagy sertés comb volt, hanem a sertés egy kevésbé értékelt része, a sertésborda! Spanyolul costilas de cerdo néven fut, és az Aldi ...
Posted in Címkék
spanyol
Posted in Article elem a következő címkével: spanyol
Újra itt a rekkenő hőség, kinek van kedve a konyhában főzni? A legjobb megoldás ilyenkor a gyorsan elkészíthető spanyol leves, a gazpacho. Friss zöldségek, egy kevés kenyér, és egy jó turmixgép kell csak ...