Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 17 találat van.

Extrém ételek: kínai főtt csirkeláb (Dim Sum)

...  és a többi fűszer. Édes, sós, csípős és enyhén savanyú. Szaftos, de mégis különleges a textúrája. Csak bátraknak ajánlom! :) Hozzávalók ½ kg húsos körmös csirkeláb 5 dkg hámozott gyömbé ...

Zúzapörkölt sous vide -ben készítve

Vannak olyan ételek, amit sehol máshol a világon nem ismernek, csak itt, Magyarországon. Az egyik ilyen a csirke zúzájából készült zúzapörkölt. Igazi Hungarikum! És ha elkészíthető edényben, akkor elkészíthető ...

A jót még jobbá tenni, avagy a tökéletes sertéssült titka

Ki ne szeretné a puha, szaftos, fűszeres sertéspecsenyét, rajta a aranybarnára és ropogósra sült bőrrel így télvíz idején? A titka a hosszú ideig, viszonylag alacsony hőfokon való sütés, majd a hirtelen ...

Édes - fűszeres paradicsom chutney

... amit zöldségekből, gyümölcsökből készítenek, mustármaggal és savanyúságot fokozó adalékanyaggal (ecet, citrom, etc...). Tökéletes kiegészítője a pakora bundában sült zöldségeknek! Hozzávalók ...

Utazás Izland gasztronómiájába: A gőzkenyér

... héjat és lágy fehér belsőt. Az északi népeknél elterjedt a kovászos, savanyú kenyér, aminek a hozzá adott rozstól kifejezetten sötét a belseje, de a sütési eljárás azonos az közép - európaival. Izlandon ...

Kacsamell kakukkfűvel és párolt káposztával

... kacsa melle kevés só csipet bors 4 szél friss kakukkfű 30 dkg savanyú káposzta ( a körethez)  Elkészítés Azt kell hogy mondjam, ennek az ételnek az elkészítése volt a legkönnyebb az eddigi ...

Karfiol

... sókban is gazdag. Húspótló ételként rántva, vagy darált hússal dúsítva rakott karfiolként, levesnek, előfőzve saláták alkotórésze is lehet, de savanyúságnak eltéve is igen kitűnő. Tények a karfiolról ...

A roppanós savanyított sárgabab titka

"A savanyúságot piacon érdemes megvásárolni!" - hangoztatta a piacon egy idősebb néni, akinek talán már a szülei is a Fővámtéri piacon vásárolták a vasárnapi ebédhez az ecetes uborkát. Ha tudná, hogy otthon ...

Kimchi, az erős emberek <span class="highlight">savanyú</span>sága

A magyar ember büszke arra, hogy szereti a csípőset. A magyar csípős - hegyes paprika sokakat megkönnyeztetett, és nem is férfi a férfi, hogyha a húsleves nem vöröslik az Erős Pistától! Nekik, nekünk csípőset ...

Kimchi, az erős emberek <span class="highlight">savanyú</span>sága

A magyar ember büszke arra, hogy szereti a csípőset. A magyar csípős - hegyes paprika sokakat megkönnyeztetett, és nem is férfi a férfi, hogyha a húsleves nem vöröslik az Erős Pistától! Nekik, nekünk csípőset ...

Kimchi, az erős emberek <span class="highlight">savanyú</span>sága

A magyar ember büszke arra, hogy szereti a csípőset. A magyar csípős - hegyes paprika sokakat megkönnyeztetett, és nem is férfi a férfi, hogyha a húsleves nem vöröslik az Erős Pistától! Nekik, nekünk csípőset ...

Kövess minket a Facebook -on