... édességnek is kitűnő! Előre szólok, hogy török édességről van szó, ezért egyesek számára extrém édes lehet, de ez a sütemény tényleg így jó!  A tahini sütve erősen emlékeztet a dió ízére, ezért ha ...

Az áfonyát nem lehet megunni! Minden ételben finom. Legyen szó édességről, levesről vagy húspácról, megállja a helyét derekasan. De ettél -e már áfonyás toast -ot? Ha nem, akkor itt az ideje hogy kipróbáld! ...

... es íze van. Ez annak köszönhető, hogy a hosszú sütés során a cukor megkaramellizálódik. Sokakat inkább süteményre, mint kenyérre emlékeztetett. Javaslom, hogy feltét jó sós legyen (sózott hering, laz ...

Felmerült már benned az, hogy milyen jó lenne ha olyan süteményt tudnál készíteni, amihez nem kell a konyhában bekapcsolni a sütőt? Mennyivel egyszerűbb lenne az élet, hogyha pár mozdulattal össze ...

... 80 °C -on éri el azt az állapotát, amikor dextrin keletkezik belőle, amiből pedig cukor a további hő hatására. Érdekesség tény: A dextrintől lesz a sütemények felülete fényes! A burgonyában lévő ...

... A leggyakrabban desszertkén készítik el az édes sütőtököt, piteként. Az alábbi receptben megpróbáltam a lehető legjobban visszaadni ennek a süteménynek a hangulatát!    Az előző sütőtökös ...

... neve a spanyol torta, kör alakú süteményre utal. Sajnos az autentikus recepthez néhány olyan kiegészítő is kell, amit lehetetlen beszerezni, ezért én sima búzalisztből készítettem el.  Alapanyagok ...

... 3 nap 6 - 10 nap Gyümölcsös sütemények 2 - 3 nap 6 - 10 nap Egyéb sütemények 5 nap 20 nap   Fagyasztva tárolt élelmiszerek -20 °C / -25 °CHagyományos módonVákuummal ...

A cím senkit se tévesszen meg, süteményt még nem lehet készíteni sous vide -ben, de a hozzávalókat előkészíteni, na igen, azt már lehet! A karamellás tartelette ötlete a pénteki munkanapon, két forráskód ...

A konyhában a kávénak megadott pozíciói vannak. Ebéd után egy gőzölgő feketével vezetjük le az evés fáradalmait, vagy kávés süteményt eszegetünk, lezárva az étkezést. De miért ne lehetne másra is használni ...

sütemény

Nem vagyok megrögzött müzli rajongó, de időnként igényt érzek rá, hogy egyek egy - egy adagot. A reggel elfogyasztott müzli nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, ezért ideális cukorbetegeknek. Örök ...

Ha már karamellizáltunk nagy mennyiségű a sűrített tejet sous vide -el, valamire fel is kellene használni! Íme egy gyors recept!

A cím senkit se tévesszen meg, süteményt még nem lehet készíteni sous vide -ben, de a hozzávalókat előkészíteni, na igen, azt már lehet! A karamellás tartelette ötlete a pénteki munkanapon, két forráskód ...

Az amerikaik egyik legfontosabb ünnepe (a karácsonnyal karöltve) a hálaadás. Ezen a napon, minden év november hónapjának negyedik csütörtökjén, adnak hálát Istennek az őszi betakarítások után. A története ...

Az instagram -nak van egy nagy előnye. Az ember új ételeket ismer meg, ha a megfelelő embereket követi. Így sikerült összetalálkoznom pár hónapja a Tahinli ekhmer nevű török süteménnyel. Mint a nevéből ...