... másik zöldségé! 100 g kelkáposztában 150 mg kalcium van, míg ugyanennyi tejben csak 125 mg!  Rengeteg fitonutrienst tartalmaz, például quercetin -t, ami segít a gyulladások megelőzésében és csökkentésében, ...

quercetin

A kelkáposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Igen közel áll a fejes káposztához, ám annak sima leveleivel szemben a kelkáposzta ...