... van elkészítve. Normál esetben is nagyjából 1.5 óráig kell főzni, ezért a szuvidálás során erre nagyon oda kell figyelni. Hozzávalók 4 személyre 80 dkg csirkezúza 10 dkg zsír 3 ek pirospaprika ...

Nincs is finomabb, mint egy füstös ízű hús, vagy sajt. Ezidáig úgy gondoltam, hogy a füstölésükhöz speciális füstölődobozok kellenek, otthoni körülmények között nem lehet megoldani. Tévedtem!  Otthon ...

...  1 tojás (1 ek áztatott lenmag darálva) 1 ek római kömény 1 ek pirospaprika 2 tk koriander 1 tk szegfűszeg 1 tk bors csipetnyi bors 1 ek só növényi olaj (a sütéshez) Elkészítés ...

... pirított metélőhagymás nokedlivel Alapanyagok 4 személyre 60 dkg csirkecomb (sous vide -ben elkészítve) 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 3 ek pirospaprika 1 ek zsír 1 ek keményítő 2 ...

...  1 ek pirospaprika 1 kk só 2 ek olívaolaj Elkészítés A sous vide készüléket állítsuk 83 °C -ra. A burgonyákat hámozzuk meg, és vágjuk fel 1 cm -es kockákra. Tegyük vákuum tasakba, adunk hozzá ...

... elkészítésében is vannak viták. A fokhagyma állandó szereplője a receptúrának, de a mustár és a pirospaprika már nem. Vannak akik pácolás nélkül-, és vannak akik hosszabb ideig tartó pácolással javasolják ...

... 4 személyre 60 dkg csiperke gomba 1/2 fej vöröshagyma 2 ek pirospaprika 2 kk fokhagymapor 2 kk szárított petrezselyem, vagy 1/2 csomag friss petrezselyem 1 kk szerecsendió 1/2 kk bors ...

pirospaprika

Azok, akik a volt Jugoszláv tagállamokba utaztak vagy nyaraltak, biztosan találkoztak a csevappal vagy a pljeskavicával. A balkán szinte minden országában megtalálható ez a húsétel, amelyet jellemzően ...

Hagyományos ételeink egyike a paprikás krumpli, amely egyszerűségében rejti azt a csodát, amiért sokan rajonganak érte. Készülhet virslivel, lángolt kolbásszal, vagy csak úgy natúran. Miért ne lehetne ...

Kedves olvasó, nyugodj meg! A cím beugratás volt csupán! Nem fogom a zacskós levesek és zacskós porokat méltatni ezen az oldalon! :) Egyszerűen csak arról van szó, hogy a gombapaprikást el lehet készíteni ...

Szereted a hagyományos magyar ételeket, de néha már unalmasnak érzed? Én is így vagyok vele néha. Ha van rá lehetőség, akkor miért ne újítsuk meg úgy, hogy az ízek megmaradjanak, de a forma, textúra más ...