Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 67 találat van.

Az ikráról egy kicsit másképpen: Brandade de Morue

...  6 fokhagymagerezd 1 kk morzsolt kakukkfű 8 - 10 szem szegfűszeg ½ kk fehérbors 1 dl extra szűz olívaolaj 10 dkg apró szemű tengeri só Előkészítés A pontyikrát tegyük egy edénybe és szórjuk ...

Petrezselyem pesto és tartósítása sous vide -el

Olaszországban még a legegyszerűbb ételt is meg tudják bolondítani egy finom pesto -val. Lehet az aszalt paradicsomból, bazsalikomból vagy borsmustárból, a lényeg a friss fűszerek, a kemény sajt, az olívaolaj ...

Gyömbéres édesburgonya krémleves

...  Hozzávalók 4 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál szerecsendió 1 liter zöldség alaplé (Kínai tiszta leves) 1 közepes méretű vöröshagyma 1 nagyobb méretű sárgarépa 1 nagyobb méretű édesburgonya ...

Vegán zöldségtekercs, paradicsom szósszal

... (vagy rizs) 2 paradicsom 2 kápia paprika 3 evőkanál olívaolaj 2 kk kurkuma 2 kk mustármag ½ kk római kömény 3 babérlevél 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 doboz paradicsompüré ...

Mediterrán töltött paradicsom, egészségesen

... csokor bazsalikom 1 csokor petrezselyem 1 kisebb méretű cukkini 2 ek olívaolaj   Elkészítése A paradicsomok felső részét vágjuk ki és tegyük félre. A belső részét vájjuk ki úgy, hogy ½ ...

Húsvéti ízorgia, a fűszeres bárányborda

...  2 ek olívaolaj 1 gerezd fokkhagyma (vagy 1 mokkáskanál fokhagymapor) 1 ek parajdi só 1 ek vaj Elkészítés A báránybordákat mossuk meg alaposan, távolítsuk el róla az oda nem illő részeket ...

Majdnem vegán tortilla tekercs, szuvidolt csicseriborsóval

... sajkrém 2 ek olívaolaj 2 ek zöldbors 1 ek mexikói fűszerkeverék Elkészítése A csicseriborsót 1 nappal az elkészítés előtt áztassuk hideg vízbe Az elkészítés napján állítsuk a sous vide ...

Lime -os brokkolikrémleves sous vide -ben előkészítve

... ázsiai konyha jellegzetességeit tudjuk felfedezni benne! Hozzávalók 4 személyre 1 közepes fej brokkoli 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb méretű lila hagyma 1 tk olívaolaj ½ tk (szárított vagy ...

Müzliszelet házilag

... keverve is) 8 ek méz ½ dl olaj (mogyoróolaj a legjobb, de ne olívaolaj legyen) 8 ek cukorszirup (helyettesíthető mézzel) 4 ek cukrozatlan kakaópor 15 dkg süthető csokoládépasztilla 1 tábla ...

Ízletes és mutatós saláta szezonális alapanyagokból

... nagyobb cékla 6 közepes méretű sárga burgonya (ha lila burgonyát be tudsz szerezni az a legkirályabb!) 1 kisebb méretű zellergumó 8 ek majonéz 4 dl joghurt 1 ek olívaolaj 10 dkg érlelt kecskesajt ...

Padlizsánkrémleves, hidegen, 30 perc alatt!

... behűtve sokkal finomabb, lágyabb az íze! Hozzávalók 4 személyre 1 nagyobb, feszes bőrű padlizsán 1 dl olívaolaj 2 ek tejföl vagy növényi tejföl 6 dl víz csipetnyi bors ½ citrom leve ...

Pikáns paradicsomleves fél óra alatt

... selymes ízével passzolni.   Alapanyagok 4 személyre ½ kg paradicsom 1 ek kukoricakeményítő 4 - 5 ek extra szűz olívaolaj 1 ek szárított bazsalikom, vagy ½ csokor friss bazsalikom 3 dl felforralt ...

Könnyű ebéd gyorsan: roston csirkemell cukkini szósszal

...  2 újhagyma 2 dl joghurt 1 dl tejszín 10 dkg reszelt kemény sajt (gouda, maasdamer, grand panado) 2 ek olívaolaj 1 ek kukoricakeményítő csipetnyi só és bors Elkészítése A sous vide készüléket ...

Spanyolország nyári kincse, a gazpacho

... kaliforniai paprika 2 - 3 szelet száraz kenyér 1 - 2 dl olívaolaj 4 dl víz 1 ek sherry ecet (vagy bármilyen más, világos színű ecet) csipetnyi só csipetnyi bors Elkészítése Az uborkát ...

Croque Mángold - a francia magyar szerelemgyerek

... az ideje, hogy néhány új összetevővel megfejelve valami egészen mást hozzunk ki belőle! Hozzávalók 4 személyre 40 dkg friss mángold levél 2 ek sherry ecet 2 ek olívaolaj 4 ek pörkölt sótla ...

Kövess minket a Facebook -on