Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 20 találat van.

Tahinli Ekmer - a török "kakaóscsiga"

... nagyon attraktív pékárút kapunk. Hozzávalók 5 ek barnacukor 2 ek virágméz 1 ek növény olaj (repce a legjobb) 10 - 12 ek tahini (szezámmag paszta) 150 g kovász (70% -os hidratáltságú) 450 ...

Szuvidálás környezetbarát módon

...  elkészült étel rohadását okozzák. Ez a módszer olyannyira bevált, hogy szuvidoláshoz is tökéletes! Helyezzük egy közepesen nagy csatos üvegbe az alapanyagunkat, locsoljuk körbe zsiradékkal vagy növény ...

Gyors étel tintagombából

Más alig várja a nyarat, hogy a kertet teleültesse virágokkal, és dísznövényekkel. Nálam ez az ősz, amikor már igatottam várom, hogy megjelenjenek a legismertebb hírnökei, a gombák. Külön öröm volt ...

Vegán zöldségtekercs, paradicsom szósszal

...  kb. a zöldségeket a feléig érjen. Szórjuk meg tejmentes sajttal (pl. élesztőhellyel) a tetejét. 180 °C -ra előmelegített sütőben süssük 10 percig. Tálaljuk mentás növényi joghurttal, tönkölykenyérrel ...

Majdnem vegán tortilla tekercs, szuvidolt csicseriborsóval

... ételt a bagolyborsóként is ismert növényből.   Becsomagolva A csicseriborsó pirítva rágcsálnivalónak is nagyon finom, salátaként pedig igazán különleges lehet, de én most valami egészen másra ...

Édes - fűszeres paradicsom chutney

...  6 db érett paradicsom 2 evőkanál tisztított vaj (ghee) vagy növényi olaj 1 evőkanál fekete mustármag ½ evőkanál köménymag 2 db babérlevél 1 kávéskanál őrölt chili paprika 1 evőkanál ...

Pakora bundában sült karfiol sous vide -ben előkészítve

... , gyümölcsöket, majd növényi olajban kisütik. Hozzávalók 4 személyre 1 nagy fej karfiol 14 evőkanál csicseriborsó liszt 1 kávéskanál őrölt római kömény 1 kávéskanál őrölt chili papri ...

Felfalom a falafelemet!

...  1 tojás (1 ek áztatott lenmag darálva) 1 ek római kömény 1 ek pirospaprika 2 tk koriander 1 tk szegfűszeg 1 tk bors csipetnyi bors 1 ek só növényi olaj (a sütéshez) Elkészítés ...

Padlizsánkrémleves, hidegen, 30 perc alatt!

... behűtve sokkal finomabb, lágyabb az íze! Hozzávalók 4 személyre 1 nagyobb, feszes bőrű padlizsán 1 dl olívaolaj 2 ek tejföl vagy növényi tejföl 6 dl víz csipetnyi bors ½ citrom leve ...

Tisztított fűszervaj

... a natúron sütött húsoknak. Nem kell hozzá túl sok hozzávaló, hiszen néhány szárított fűszernövényen és a vajon kívül más nem is kell. Hozzávalók 500 g sótlan vaj szárított fűszernövények ...

Medvehagyma pesto

A medvehagyma pár év alatt igazi slágerétellé vált. Március vége fele elözönlik a túrázok az ismertebb lelőhelyeket, és ipari mennyiségű levelet gyűjtenek be. A rossz hír az, hogy a medvehagyma csak frissen ...

Kucsmagomba pirítossal

... doboznyit, amihez járt még szabadon termő metélőhagyma és egy fűszernövény is, aminek bíz a nevét elfelejtettem! És ha már ilyen finomságot kaptam, rögtön összedobtam belőle egy pikáns vacsorát. Hozzávalók ...

Fokhagymás csicsókakrémleves

Egy újabb szupernövénnyel kísérleteztem, ez pedig nem más, mint a csicsóka. De miért is szupernövény? Mert a gumókban jelentős mennyiségű inulin van, amelyet a szervezet lassan alakít át gyümölcscukorrá, ...

Fekete retek

A fekete retek (Raphanus sativus L. var. niger) a káposztafélék (Brassicaceae, Cruciferae) családjába tartozó növény, a retek egy változata. A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, ...

Egészséges életmód: zabkása a sous vide -ből

... is található benne Növény létére nagy a fehérjetartalma Regenerálja az idegeket, élénkíti, táplálja az egész idegrendszert Ajánlott a fogyasztása bőr és emésztési panaszoknál Ajánlott továbbá ...

Kelkáposzta

... szervezetben való hatékonyabb feldolgozást. Ilyen az avokádóban található növényi zsírok-, az olíva olaj, vagy egy adag reszelt parmezán is, hiszen a zsírban oldódó karotinoidok ezen zsírokkal vihetőek ...

Fokhagyma

... tartozó faj. Gyógy-, és fűszernövény, melynek hagymagumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával (egyesek szerint illattal, mások szerint szaggal) rendelkezik. Népies neve „foghagyma” vagy „büdös ...

Kövess minket a Facebook -on