Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 13 találat van.

Medvehagymás tésztácskák, szuvidolva

... a tojást, a medvehagymát és annyi lisztet, hogy nyúlós tésztamasszát kapjunk A vákuum tasakot állítsuk egy edénybe Öntsünk bele 1 evőkanál olajat, majd dörzsölgessük addig, amíg a tasak falai ...

Savanykás, sötés és egészséges, ez a német feketekenyér

... a lenmagokkal, az összezúzott köménymaggal és vízzel keverjük össze. Ekkor egy kicsit nyúlós tésztát fogunk kapni. Hagyjuk a tésztát 12 órát pihenni. Áztassuk be a zabpelyhet 3 dl vízbe 2 órára. ...

Paprikás krumpli újragondolva

... ezt a receptet egy kicsit megújítani, és a modern konyhatechnikát csatasorba hívni? Nyúljunk bátran a vákuum tasakhoz, és lássunk neki a burgonyának! A tökéletes főzési hőmérséklet  Mielőtt rátérnék ...

Barnasörös húsos pite

Előző cikkemben az amerikaiak kedvenc pitéjéről esett szó, ezért ennek kapcsán fontos tudni, hogy a pite őrület az őshazából, Angliából indult hódító útjára. Azonban a története sokkal régebbre nyúlik ...

A Szilveszter elmaradhatatlan étele, a fűszeres lencsesaláta!

Hamarosan elérkezik az év utolsó napja, és ezzel együtt a lencseevés pillanata is! A szilveszteri lencseevés eredete régi időkre nyúlik vissza. Az év utolsó és a következő év első napján azért kell szemes ...

Hogyan készítsünk előre ételeket sous vide segítségével?

... nem kell túl sok idő ahhoz, hogy megpuhuljanak. ügyeljünk karra, hogy a megfelelő időben vegyük ki őket, mert a túlfőtt gyümölcs nem annyira gusztusos. A szárnyasok és apró emlősök (például nyúl) húsát ...

Tasak teszt: megéri -e a multiban vásárolni?

... hőmérsékletet elviselte gond nélkül, a tasakon látszólag nem volt semmilyen elváltozás, se megnyúlás-, se deformálódás. Az elkészült gyümölcsök ízében nem fedeztem fel semmi szokatlant. Igaz, ettő ...

Tasakos gombapaprikás, friss alapanyagokból?!?

... , hogy a pörköltet saját zsírjában sütjük, míg a paprikást főzzük. Mellékesen mindkettőt szokták tálalni tejföllel, tessék csak a harcsapaprikásra, vagy a nyúlpörköltre gondolni!   Hozzával ...

Kelkáposzta

...   Lazán simuló levelei megnyúlt fejet formálnak. Gyökerei sekélyek, ezért jó víz- és tápanyag-ellátást kíván, bár a fejes káposztánál igénytelenebb. Kevesebb ételbe jó, mint a fejes káposzta, és ...

Nyuszi hopp - nyuszi hopp, fűszeresen a legjobb!

A nyúlhústól valamilyen furcsa okból kifolyólag mindenki viszolyog egy kicsit! Az édes kis fehér szőrgombócot inkább simogatná az ember, mintsem megegye! Pedig a nyúlhús omlós, puha és hihetetlenül finom, ...

Maghőmérséklet mérési kisokos

...    A hőmérők története egészen a 11. századig nyúlik vissza. Ekkoriba kísérleteztek a víz hőfokának meghatározásával. Az első "igazi" hőmérőt Galileo Galilei fejlesztette ki 1593 -ban. Az igazi áttörést ...

Nyuszi hopp - nyuszi hopp, fűszeresen a legjobb!

A nyúlhústól valamilyen furcsa okból kifolyólag mindenki viszolyog egy kicsit! Az édes kis fehér szőrgombócot inkább simogatná az ember, mintsem megegye! Pedig a nyúlhús omlós, puha és hihetetlenül finom, ...

Kövess minket a Facebook -on