Posted in Receptek képekkel
Mexikó a konyhámban
A mexikóiak a legtöbb ételhez a tortilla valamilyen formáját eszik, de van egy titkos aduászuk, a fűszeres rizs. Ha laktató és fűszeres egytálételről van szó, akkor ez a fogás nem ...
Posted in Receptek képekkel
... intenzív! A mexikói zabpuding sós, extrém fűszeres, és hihetetlenül laktató! Nem utolsó sorban a zabból készült ételek igen egészségesek: Egészséges életmód: zabkása a sous vide -ből
Hozzávalók ...
Posted in Receptek képekkel
... rész kukoricalisztet adunk hozzá és nagyon vékonyra nyújtjuk, akkor a mexikói tortillát fogjuk végeredményként megkapni. Az elkészült lepényeket légmentesen záródó tasakba téve mélyhűtőben tudjuk tárolni, felhasználás ...
Posted in Receptek videókkal
... sajkrém
2 ek olívaolaj
2 ek zöldbors
1 ek mexikói fűszerkeverék
Elkészítése
A csicseriborsót 1 nappal az elkészítés előtt áztassuk hideg vízbe
Az elkészítés napján állítsuk a sous vide ...
Posted in Receptek képekkel
Mexikó a konyhámban
Most biztos azt gondolod, kedves olvasó, hogy megrögzött mexikói íz rajongó vagyok. És így igaz, szeretem nagyon. De ugyanígy szeretem az ázsiai, vagy a francia konyhát. És természetesen ...
Posted in Tippek, trükkök
... ebéd: Gombapaprikás tagliatelle tésztával, vacsora: Zabkása aszalt gyümölcsökkel
Szerda ebéd: Póréhagyma krémleves, Mexikói sertésoldalas cukormázas bébirépával, vacsora: Lila burgonya saláta
Csütörtök ...
Posted in Receptek képekkel
Mexikó a konyhámban
Miért vásárolnál boltban a tortilla chips -hez sajtszósz, hogyha otthon is el lehet készíteni. Nem nagy ördöngősség, csak néhány alapanyag kell hozzá! Ha pedig elkészült vele, rögtön ...
Posted in Receptek képekkel
Mexikó a konyhámban
A mexikói sorozatunk nem lenne teljes, ha nem esne szó a mexikóiak nemzeti eledeléről, a tortilla -ról. Ez a vékony, kör alakú tésztaféleség eredetileg kukorica lisztből készül, ...
Posted in Receptek képekkel
Mexikó a konyhámban
Íme a világ leggyorsabb TexMex salsája. Nem kell túlbonyolítani, mégis hihetetlenül jó ízű, és akár magában is majszolható! :)
Hozzávalók
1 közepesen érett avokádó ...
Posted in Receptek képekkel
Mexikó a konyhámban
Pár napja már kitértem a TexMex -re a Csilis csoda 25 perc alatt avagy a TexMex -el megfejelt csokoládé esete cikk kapcsán, így kikerülhetetlen volt egy igazi mexikói fűszerkeverék ...
Posted in Receptek képekkel
... határán elhelyezkedő államában (Texas) készítenek. Ezeknek az ételek a fűszerezésénél és alapanyagaiban is erős mexikói behatás mutatkozik, de már a "kifinomultabb" amerikai ízlésnek megfelelően készítik ...
Posted in Címkék
mexikói
Posted in Article elem a következő címkével: mexikói
Mexikó a konyhámban
A mexikói sorozatunk nem lenne teljes, ha nem esne szó a mexikóiak nemzeti eledeléről, a tortilla -ról. Ez a vékony, kör alakú tésztaféleség eredetileg kukorica lisztből készül, ...
Posted in Article elem a következő címkével: mexikói
Mexikó a konyhámban
Íme a világ leggyorsabb TexMex salsája. Nem kell túlbonyolítani, mégis hihetetlenül jó ízű, és akár magában is majszolható! :)
Posted in Article elem a következő címkével: mexikói
Minek plöttyedt, tartósítószerekkel és mindenféle más, furcsa E számokkal telepakolt tortillát vásárolni, hogyha 15 perc alatt elkészíthető otthon. Mondanom se kell, hogy sokkal jobb, mint a bolti, és ...
Posted in Article elem a következő címkével: mexikói
Mexikó a konyhámban
Most biztos azt gondolod, kedves olvasó, hogy megrögzött mexikói íz rajongó vagyok. És így igaz, szeretem nagyon. De ugyanígy szeretem az ázsiai, vagy a francia konyhát. És természetesen ...
Posted in Article elem a következő címkével: mexikói
Mexikó a konyhámban
A mexikóiak a legtöbb ételhez a tortilla valamilyen formáját eszik, de van egy titkos aduászuk, a fűszeres rizs. Ha laktató és fűszeres egytálételről van szó, akkor ez a fogás nem ...
Posted in Article elem a következő címkével: mexikói
Mexikó a konyhámban
Miért vásárolnál boltban a tortilla chips -hez sajtszósz, hogyha otthon is el lehet készíteni. Nem nagy ördöngősség, csak néhány alapanyag kell hozzá! Ha pedig elkészült vele, rögtön ...