Posted in Kipróbáltuk
... készült, és a Penny saját termékekként került a polcokra.
Egy meglepő felirat
Hogy miért meglepő? Mert az szerepelt rajta, hogy -30 °C -tól egészen 90 °C -ig bírja a hideget / meleget. Ezzel pedig ...
Posted in Receptek képekkel
Ázsia a konyhámban
Vannak olyan ételek, ami már annyira extrém, hogy sokan már a látványtól kiszaladnak a világból. Ilyen lehet a legtöbb európai ember számára a kínai főtt csirkeláb, a Dim Sum csirke. ...
Posted in Receptek képekkel
... már ettél Te is ilyen levest, akkor valószínűleg meglepődtél, hogy a citromot nem csak édes ételhez lehet tenni. Itt bizony egy csirkelevesről beszélünk, amit tojásos - citromos szósszal (ez az avgolemono) ...
Posted in Receptek képekkel
Vannak olyan alapanyagok, amit az ember nem is gondolna, hogy jól passzolnak egymáshoz. A padlizsán felhasználása eléggé behatárolt, hiszen legtöbben csak padlizsánkrémként, vagy musaka -ban tudják csak ...
Posted in Receptek képekkel
Londoni utazásom egyik legmeglepőbb felfedezése a Five Guys nevű étteremlánc egyik üzletében ért, ahol az eladó hölgy annyit kérdezett, miután megrendeltem a sajtburgeremet, hogy: Relish óhajt bele? ...
Posted in Receptek képekkel
... leszek, igen meglepődtem a méretén és a súlyán. Sokat gondolkoztam rajta, hogy hogyan készítsem el, végül a füstölt verzió mellett döntöttem, mert már régen ki szerettem volna próbálni a házi körülmény ...
Posted in Receptek képekkel
... főzni, nem szükséges a behabarása, néhány alapanyagra lesz csak szükség, továbbá egy turmix gépre, és természetesen a sous vide készülékre!
Paradicsom és tejszín?
Igen! Elsőre valószínűleg meglepő ...
Posted in Receptek képekkel
"A fürj kicsi. Nagyon kicsi. És meglepően ízletes. De kicsi! Jó, hogy kettőt számoltam személyenként!"
Ez a pár gondolat jutott eszembe, amikor elkészültem ezzel az étellel.
A következő ...
Posted in Receptek képekkel
A húsragasztó és a vele készült ételek folyamatosan vitákat robbantanak ki. Pedig nap mint nap eszünk olyan előre elkészített húskészítményt, amely tartalmazza. De mit is kell tudni erről az anyagról? ...
Posted in Kipróbáltuk
... tartása háztartási használat során nem jelenthet gondot. Az eszköz 3 napos folyamatosa használatot kibírt, semmilyen, a folyamatos üzem kapcsán fellépő problémát nem tapasztaltunk.
Takarítás
Meglepően ...
Posted in Tippek, trükkök
A frissen vásárolt húst nem mindig tudjuk azonnal felhasználni. Nem meglepő, hogy ilyenkor mindenkinek az jut az eszébe, hogy rögtön bedobja a frigóba, hiszen jó lesz az még később valamikor! De állj! ...
Posted in Receptek képekkel
... szóból ered, aminek a jelentése nyalni. Ha tovább ásunk egy kicsit a történelemben, akkor igen meglepő eredményre jutunk, ugyanis időszámításunk szerint 500 környékén már Észak Európában is elterjedt ...
Posted in Receptek képekkel
Ha ősz, akkor a sütőtök sem kerülhet ki a sous vide alapanyagok közül. Nemrégiben olvastam egy igen meglepő receptet egy olasz hölgytől. Náluk a sütőtököt amorettóval ízesítik, ami teljesen eltér ...
Posted in Receptek képekkel
... fog zsírban tocsogni! Mily meglepő, de itt jön a segítségünkre a magas hőmérsékletet is kibíró vákuum tasak! A tasakban főzve a húst, a benne már meglévő zsírok nem sülnek ki, nem fog kiszáradni a hús, ...
Posted in Alapanyagok
... a kelkáposztáról
A C és E vitamin tartalma kimagaslóan magas más káposztafélékhez viszonyítva! Meglepő, de ugyanannyi mennyiségű kelkáposzta több C vitamint tartalmaz, mint egy narancs!
70 g kelkáposztában 140 ...
Posted in Kipróbáltuk
... kifolyt a főzővízbe! A legmeglepőbb az volt, hogy nem a hegesztésnél vált szét az anyag, hanem azon a részen, ahol a benne lévő folyadék a legnagyobb nyomást fejtette ki.
Összegezve
Ha rövid ideig ...
Posted in Címkék
meglepő
Posted in Article elem a következő címkével: meglepő
Sokan, akik már ismerik a sous vide technikát, úgy gondolják, hogy elég egyoldalúan használható, hiszen csak a húsok vagy zöldségek főzése oldható meg benne. Pedig ennél jóval több mindenre használható! ...
Posted in Article elem a következő címkével: meglepő
A férfiemberek legrettegettebb rémálma következik! Urak, meglett aggastyánok, és fiatal fiúk! Ha rosszak az idegeitek és nehezen viselitek a kegyetlen dolgokat, akkor ezt a receptet ne olvassátok el! De ...