Keresendő
Keresés csak a következő(k)ben:
Összesen 9 találat van.

Márton napi libacomb

... lilahagyma 1 dl balzsamecet 1 ek barnacukor 1 ek wurchester szósz 2 ek ketchup ½ tk szárított bazsalikom ½ tk szárított rozmaring 1 ek kacsa- vagy libazsír 2 tk egész- vagy darált kömény  ...

A nagy sous vide hamburger projekt: McRib házilag

... hiszen nem egy átlagos hamburgerről, hanem egy specialitásról lesz szó! Még a legelvetemültebb gasztro fanatikusnak is vannak gyengéi. Ki ne epekedne a forralt borozáskor egy kis lilahagymás zsíros ...

Nyuszi hopp - nyuszi hopp, fűszeresen a legjobb!

A nyúlhústól valamilyen furcsa okból kifolyólag mindenki viszolyog egy kicsit! Az édes kis fehér szőrgombócot inkább simogatná az ember, mintsem megegye! Pedig a nyúlhús omlós, puha és hihetetlenül finom, ...

Karamellizált <span class="highlight">lilahagyma</span> sous vide -el

A lilahagymáról mindenkinek a zsíros kenyér jut az eszébe! Pedig szegénykében sokkal több rejlik, mint amit a vastagon megkent veknire szórva tudunk róla! Kevesen tudják, hogy a lilahagymának igen magas ...

Lilakáposzta dzsem

Néha érdemes megbolondítani egy kicsit a jól ismert ételeket is. Ha a végeredmény még különlegesebb lesz, akkor pedig szinte kötelező. Az alábbi receptem a dan-on.com oldalon jelent meg, a Márton napi ...

Lime -os brokkolikrémleves sous vide -ben előkészítve

A brokkoli rikítóan zöld színe már messziről hívogatja az embert a piacok standján. A párolt változata kitűnő a húsok kísérőjeként, de mi lenne ha azt mondanám, hogy enyhén savanykásan is rettentően finom? ...

Márton napi libacomb

Ha Márton nap, akkor libacomb! Kötelező! És persze boldog névnapot a kisöcsémnek is! De honnan is ered a Márton napi libacomb szokása? 317 körül született Tours-i  szent Márton a mai Szombathely területén ...

Kövess minket a Facebook -on